Pâtes, riz, pizzaLasagnes courgettes, bœuf et tomate
Étapes de recette
Installez le bol transparent puis le midi bol et le disque éminceur 2 mm.
Rincez les courgettes, coupez-les en tronçons de 7 cm puis émincez-les dans la longueur en lançant le programme.
- 600 g de courgettes
Robot
Réservez. Installez le bol inox.
Placez-y l'oignon puis les gousses d'ail pelés et coupés en deux.
Lancez le programme.
- 2 gousses d'ail
Expert - 00:20 / 13 / __°C
Ajoutez l'huile d'olive, les tomates coupées en petits dés et la viande hachée, rabattez puis lancez le programme.
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 3 tomates
- 400 g de viande hachée
Expert - 03:00 / 3 / 110°C
Ajoutez le concentré de tomates, le sucre et le vinaigre balsamique.
Salez, poivrez et relancez le programme.
- 70 g de concentré de tomates
- 1 c.s. de sucre
- 1 c.s. de vinaigre balsamique
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Expert - 10:00 / 1A / 90°C
Préchauffez votre four à 180 °C.
Ajoutez la crème liquide et relancez le programme.
- 300 ml de crème fraîche liquide
Expert - 00:30 / 5 / __°C
Beurrez un plat à gratin et disposez une couche de lamelles de courgettes.
Versez une partie de la préparation dessus. Continuez ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Enfournez 45 minutes.
- 600 g de courgettes













