Pâtes, riz, pizza

Lasagnes au saumon fumé

Name: Lasagnes au saumon fumé
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 poireaux; 40 g de margarine; 400 ml de crème semi-épaisse; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 pincée de noix de muscade; 1 c.c. de paprika; 400 g de saumon fumé; 1 citron jaune; 6 feuilles de lasagne fraîches; 200 g de fromage râpé

Étapes de recette

Installez le bol transparent et placez le midi bol avec le disque éminceur 2 mm.
Émincez les poireaux en lançant le programme.

2 poireaux

Robot

Faites revenir les poireaux dans une noisette de margarine.
Ajoutez-y la crème.

2 poireaux
40 g de margarine
400 ml de crème semi-épaisse

Assaisonnez de poivre, sel, noix de muscade et paprika. Réservez.

1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
1 c.c. de paprika

Préchauffez votre four à 150 °C.

Dans le bol transparent, installez le couteau métal et déposez les morceaux de saumon.
Appuyez quatre fois sur Pulse après avoir lancé le programme.

400 g de saumon fumé

Robot

Versez un peu de jus de citron sur le saumon.

1 citron jaune

Enduisez un plat allant au four avec de la margarine.
Sa texture onctueuse est facile à travailler.

Dressez les feuilles de lasagne, les tranches de saumon et la compotée de poireaux.
Saupoudrez le tout de fromage râpé.

400 g de saumon fumé
200 g de fromage râpé
6 feuilles de lasagne fraîches

Mettez au four 45 à 60 minutes (selon votre four).

Commentaires13 commentaires

derval6947 13 mai 2026 5/5

4 poireaux au lieu de 2, sinon c'est parfait

doriane97055 10 juillet 2025 5/5

super bon

florence3097 15 octobre 2023 5/5

Très bon. Pour les poireaux, en l’absence de consigne, je me suis inspirée d’une recette de fondue de poireaux trouvée sur l’appli afin de tout faire au Cook Expert. Je pense qu’il faudrait corriger la température du four car je trouve que 150 degrés est trop bas pour mon four même à plus d’une heure de cuisson (alors que j’ai d’habitude besoin de baisser les températures des recettes !)

véronique56980 7 février 2023 5/5

excellent. truite fumée à la place du saumon et laissé en tranche

jeanmarc48095 17 janvier 2023 1/5

Recette incompréhensible il manque la moitié des étape de plus quand on veut sauter une place tape ça serait bien pratique

cypcyp 5 juin 2022 3/5

Prendre le petit bol transparent pour hacher le saumon

christine1416 28 novembre 2021 2/5

étape 2: faites revenir les poireaux et ajouter la crème ou et comment ?

Pascale1894880161 25 mars 2021 2/5

je n'ai pas compris dans quel ustensile il faut faire revenir les poireaux et la crème.

melissa2933 23 septembre 2020 5/5

delicious, realisé avec des lasagnes sèches, jai ajouté un peu de lait, un régal !

Bella17 14 septembre 2020 5/5

Très bon, délicieux ! J'ai remplacé les poireaux par des courgettes.

Xaviera 5 septembre 2020 5/5

Vraiment très bon. Par contre 2 petites choses : 1) Avec les quantités indiquées, j'en avais largement assez pour 6 personnes. 2) J'ai mis beaucoup moins de fromage car la quantité est (à mon goût évidemment) énorme

carass 3 août 2020 5/5

parfaites et rapides à preparer!

Trint007 11 septembre 2019 0/5

Mes premières lasagnes ! Rien à ajouter ou modifier, c'est parfait.
Surtout ne pas saler la sauce avec les poireaux, le saumon se suffit a lui même

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