Houmous de carottes

Pressez le citron et rincez les pois chiches.
Installez le bol transparent et le couteau métal et mettez tous les ingrédients dans le bol.
Lancez le programme ROBOT et mixez pendant 1 minute.
Rabattez si besoin et relancez le programme jusqu'à obtenir une texture lisse.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

• 400 g de carottes
• 250 g de pois chiches
• 50 g de jus de citron jaune
• 40 g de tahin
• 1 gousse d'ail
• 15 g de miel
• 1 c.s. de cumin
• 2 c.c. de curcuma
• 25 g d'huile d'olive

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