Houmous au soja aux amandes grillées

Installez le mini bol et son couteau dans le bol transparent.
Placez-y les ingrédients (le jus pour le citron), salez, poivrez et lancez le programme 1 minute environ.

• 2 c.s. d'huile d'olive
• 1 c.s. de tahin
• 10 feuilles de menthe
• 1 c.s. de sauce soja
• 250 g de pois chiches
• 1 citron jaune
• 1 gousse d'ail

Robot

Le houmous doit être lisse et homogène.
Parsemez de pignons de pin grillés et d'amandes effilées grillées.
Ajoutez un filet d'huile d'olive.

• 1 c.s. de pignons de pin
• 1 c.s. d'amandes effilées grillées