Hamburgers et buns

lolotte0082 21 juillet 2025 4/5

la pâte était légèrement collante mais comme indiqué, j’ai mis de la farine dans le fond du bol où elle a reposé. elle a gonflé comme indiqué sur la recette. elle était moelleuse cependant un peu trop salée. je ne mettrais qu’une demi cuillère la prochaine fois

draketar 24 février 2025 2/5

Pâte très collante (normal ?), n'a pas gonflé malgré un temps de repos supérieur a ce qui est indiqué donc la mie est restée pâteuse. Bon goût, c'est dommage.

steph62290 19 octobre 2024 5/5

je fais cette recette depuis très longtemps et parfait. je laisse monter la pâte plus longtemps (environ une heure). expérimenté avec levure fraîche ou sèche,même résultat. je baisse le four à 200 .

zanotto8889 27 avril 2023 3/5

je trouve que la patte est trop salée....1 cuillères à soupe c'est énorme. la patte ne gonfle pas trop.je vais réessayer avec une levure fraîche et moins de sel.

melanie58877 25 janvier 2023 2/5

bof pas a mon goût

PapaOurs 22 décembre 2022 1/5

Pâte inutilisable, beaucoup trop collante, direction poubelle… Recette suivie à la lettre pourtant.

blandine63253 25 octobre 2022 5/5

à faire et à refaire

huberte93656 12 juin 2022 3/5

1er pain burger pour moi réussi mais j trouve que cela ressemble plus au goût d'une brioche

amelie69229 29 mai 2022 1/5

pâte extrêmement collante impossible de faire quoi que se soit avec !!!

soumia 22 avril 2022 0/5

Faut-il doubler pour 8 personnes ?

tarentule 20 avril 2022 3/5

La pâte à pain n'a pas très bien montée. Laissez au moins 1h avant de mettre au four.

justemoi65 7 novembre 2021 5/5

première pâte a burger parfait on est trop fière les enfants ont hâte de les manger!!!!

cringond 14 octobre 2021 5/5

330g de farine T45 pour moi et la recette est parfaite. Les vins montent bien et sont très moelleux

Irina414 10 septembre 2021 5/5

très bonne recette. toujours un succès. en fonction de la qualité de la farine, il faut en mettre entre 300 et 330g. sinon je laisse pousser plus longtemps la première fois (1h).

7364658751 6 septembre 2021 1/5

Pate a bun trop collant. Recette fantaisiste, a fuir. merci d'arrêter de mettre 5 étoiles quand vous changez intégralement la recette, ça fausse tous les résultats.

labrot26 24 août 2021 5/5

le pain est vraiment très bon.pas testé la garniture car nous faisons la nôtre.

Elody_18 9 mai 2021 5/5

super recette très simple et rapide. effective soit 4 grands burgers ou 6 plus petits :)

Élise9485 6 mai 2021 5/5

Mis 20g de levure fraîche

delphine565180911951 27 mars 2021 5/5

très bonne recette et rapide a faire

Lalillie 10 mars 2021 5/5

Excellents, réalisés avec 10 gr de levure fraîche

Alexandre1557025061 6 février 2021 5/5

Top recette, digne d'un bon resto de burgers si on s'applique bien. Par contre en effet, plutôt pour 4 personnes car pains trop petits sinon. Top et a refaire !

Fanny08 10 janvier 2021 5/5

Super recette ! En effet un peu juste pour faire 6 pâtons, 4 est l'idéal. Les pains sont trés léger, un régal

Anelyse4525809061 8 janvier 2021 5/5

excellent !!

Sabrinanana 23 décembre 2020 5/5

excellent. les petits pain juste trop trop bon

virginie8217 23 décembre 2020 5/5

Au top !! J'ai remplacé la levure sèche par 10grs de levure fraîche

fatoumatamah2342 20 décembre 2020 5/5

Recette très facile a faire . Nous avons bien aimes .

frédéric2203 20 novembre 2020 5/5

top

celine4307 14 novembre 2020 5/5

vraiment très bon rien à voir le pain maison et du commerce! je n'ai fait que 4 boules car gros mangeur!

Jad9266266851 17 octobre 2020 5/5

excellent ! très facile à faire, les pains sont parfaits.

natacha6631 29 août 2020 5/5

pour 8 pains de 114gr: petrin xl, 500gr de farine, 100ml de lait, 150ml d'eau, 1 oeuf, 1cc sel, 1cc sucre, 1 sachet de levure de boulangerie, 30 gr de beurre fondu. vit 7 ,5.30min. laisser dans la cuve 2h, faconnez les 8 pains mettre graines de sesames ( facultatif). laisser poser 30 min. 180° 20min.

violette49 29 avril 2020 4/5

Un grand bonheur de voir ses grands ados de 19 et 16 ans dire trop bon!

charifa2972 22 février 2020 5/5

vraiment excellent , plutôt pour 4 que 6

sophie167 18 février 2020 5/5

Vraiment top

catherine876 14 décembre 2019 5/5

Facile et délicieux !!!

armelle2220 16 juin 2019 0/5

très bonne recette. par contre c'est plutôt pour 4. Tout le monde a apprécié.

valanti50 15 avril 2019 0/5

Très bonne recette. Les buns sont vraiment bons

éloïsedeslandre 5 novembre 2018 0/5

superbes petits pains recette parfaite

Ra Souq 11 février 2018 0/5

Pâte à buns parfaite

Claire1716114851 5 janvier 2018 0/5

Très bonne recette. Reste du pain manger le lendemain encore frais.

Laure Sarazin 30 juillet 2017 0/5

Tres tres bonne recette simple et rapide à faire

Nadine8729217751 8 juillet 2017 0/5

Excellent facile à faire

Al 1 février 2017 0/5

Très bon simple à faire pour moi les quantités était bonne le pain excellent

Cyril 7 janvier 2017 0/5

Exelent! La quantité un peu juste je trouve par contre. Mais très bonne recette et simple à faire!

Loulou 3 novembre 2016 0/5

Extra! Ne pas oublier le fromage à burger qui n'est pas noté dans ingrédient sinon c'est un peu sec