ApéritifsGuacamole
Étapes de recette
Installez le mini bol et son couteau dans le bol transparent.
Placez-y la coriandre lavée.
Lancez le programme 10 secondes environ.
- 10 brins de coriandre
Robot
Ajoutez la chair des avocats en gros morceaux, le jus de citron et le piment.
Lancez le programme 1 minute 30 environ.
- 2 avocats bien mûrs
- 1 c.c. de piment d'Espelette
- ½ citron jaune
Robot
Salez et poivrez. Placez la préparation dans un bol.
Incorporez la tomate préalablement coupée en petits cubes au guacamole.
Recouvrez le bol d'un film alimentaire et réservez au frais 30 minutes avant de servir.
- 1 tomate













