Gâteau du diable

Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
Mettez le beurre coupé en morceaux dans le bol inox et lancez le programme.

• 225 g de beurre

Expert - 01:30 / 3 / 60°C

Délayez le cacao dans l'eau chaude.
Ajoutez tous les ingrédients au bol inox et lancez le programme.

• 225 g de cassonade
• 4 œufs
• 220 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 200 g de crème fraîche épaisse
• 100 g de cacao en poudre non sucré
• 4 c.s. d'eau chaude

Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /

Transvasez la pâte dans le moule préalablement beurré et chemisé.
Enfournez pour environ 40 minutes de cuisson.

Laissez le gâteau refroidir 15 minutes avant de le démouler.
Servez-le froid, nappé de crème au beurre à la vanille (retrouvez la recette sur l'application).