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Gâteau aux pommesDesserts

4,5 - 56 avis

Gâteau aux pommes

Étapes de recette
01

Préchauffez votre four à 180 °C.
Coupez les pommes en tranches.

  • 4 pommes
02

Dans le bol, déposez les œufs avec le sucre et lancez le programme.

  • 4 œufs
  • 150 g de sucre
Pâte/gâteaux - 02:00 / Auto /
03

Incorporez la farine, la crème, une pincée de sel et la levure en dernier.
Relancez le programme.

  • 200 g de farine
  • 75 ml de crème fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
04

Beurrez largement la cocotte.
Déposez délicatement et à égale distance les pommes reconstituées.
Versez la pâte entre les pommes puis par-dessus.

  • 4 pommes
  • 30 g de beurre
05

Couvrez la cocotte et enfournez pendant 45 minutes, sans soulever le couvercle.
Veillez à ne pas laisser les maniques sur la cocotte.

06

Saupoudrez de sucre glace et d’amandes effilées.
Attendez bien que la cocotte refroidisse avant de démouler.

  • 2 c.s. de sucre glace
  • 1 poignée d'amandes effilées
Commentaires22 commentaires
Etoile27 5 mars 2026 5/5

Deuxième fois que je réalise cette recette et je suis toujours aussi ravi ! 😍
Ce gâteau aux pommes est absolument délicieux : léger, moelleux et plein de saveurs. Les pommes apportent une douceur parfaite, et le petit plus de la cannelle fait vraiment toute la différence. 🍎✨

En plus, il reste raisonnable en calories, ce qui permet de se faire plaisir sans culpabiliser. Une vraie réussite que je referai encore sans hésiter !

chrisyosebael 27 novembre 2025 5/5

vraiment excellent

Steph69890 19 août 2025 4/5

je l’ai cuit en 2 séquences très bon 😋😋

rollande85532 30 mars 2025 4/5

trop beau et bon

celine2912 26 mars 2025 5/5

C’est la deuxième ou troisième fois que je prépare ce gâteau, il est toujours aussi délicieux

celine56616 9 mars 2025 5/5

au four dans un plat, 45 minutes à 180 degrés, c’est très bon aussi

Elidop 3 novembre 2024 5/5

cuit au four moins de 40mn "sanscocotte" avec cannelle et beaucoup plus de pommes..et moins de levure

cece33290 15 septembre 2024 2/5

mon gâteau ressemblait plutôt à un clafouti ( peut être le fait de le faire dans la cocotte fermée..) ou alors je ne suis pas douée..je réessayerai dans un moule classique .

jconnac 16 juin 2024 5/5

un vrai délice

Salimova 12 juin 2024 5/5

excellente recette, très bon et facile à faire 👍

nadÈge30895 7 avril 2024 5/5

Ajouter cannelle en complément c'est délicieux 😋

Concordance 4 février 2024 5/5

avec poudre d'amande avec l'oeuf et le sucre et Rhum a 30s de la fin du mélange farine....un delice

fran75019 1 janvier 2024 5/5

j'ai ajouté 75 g de poudre d'amande = 👍 et je pense qu'un peu de rhum, pour ceux qui aiment, serait bienvenu, j'essaierai la prochaine fois

sarah36592 15 octobre 2023 5/5

excellente recette suivie à la lettre

isabelle96657 2 octobre 2023 5/5

je l ai fait avec du lait parfait

virginie1234 13 juin 2023 3/5

je vais tout de même réessayer j'ai remplacé la crème fraîche par du lait le gâteau était lourd et compact. peut être 1 peut trop cuit également. à retirer 5 minutes avant. si vous essayez la recette pourriez-vous vous dire si vous l'avez faîtes avec du de la crème fraîche liquide ou épaisse. merci à vous

zouzou1983 22 mars 2023 5/5

top

morgate 27 janvier 2023 1/5

gâteau compact

mane04 11 décembre 2022 4/5

super j’ai rien changé

christine92674 2 octobre 2022 3/5

au bout de 45mn à 180 degrés. loin d’être cuit. bizarre.

mcvmcv74 13 juin 2022 5/5

Très bonne recette à refaire sans problème

annesophie5456 29 décembre 2021 5/5

j'ai mélangé les ingrédients de la pâte avec le programme « pâte/gâteau » puis cuisson dans un moule au four 45min à 180 : gâteau goûteux et moelleux

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