Gratin de farfalles et courgettes

fredgov 28 mai 2025 4/5

bonne recette. ne pas hésitez à bien assaisonner, car les courgette c'est fade sinon. mettre un fromage qui a du goût pat exemple, une épicé, etc. vu les commentaires, j'ai égoutté les courgettes après la premières cuisson pour enlever une partie de l'eau des courgettes. et j'ai mis 2 oeufs au lieu d'un dans le mélange sauce. faute de tomate concassee, jai mis de la sauce tomate maison, 200gr. c'était parfait

mimief 2 octobre 2024 2/5

place un grand succès de notre côté, esthétiquement le plan ne donne pas envie et en ce qui concerne le goût il n'y a rien d'extraordinaire je trouve le plat fade je pense qu'il faut l'agrémenter et faire le nécessaire pour que la sauce ne soit pas autant liquide. j'ai suivi la recette à la lettre mais il a fallu quand même que je fasse revenir la sauce afin que la viande soit cuite bref il faut quelque peu la modifier afin que le plat soit parfait.

sylvain15816 22 novembre 2023 4/5

il faut couper les courgettes en petit dé si non elle manque de cuisson hors mi cela c'est un bon petit plat

K-rine78 7 février 2023 3/5

Pas de grand succès auprès de ma famille! La présentation n’est pas engageante.

Emaju1 23 janvier 2022 5/5

très très bon! le gratin n'est pas sec grâce à la sauce que j'ai gardé comme la recette sauf mascarpone remplacé par de la crème fraîche. j'ai fait 600g de pâtes comme nous étions 6; on peut facilement manger à 8 voir 10 s'il y a des enfants !

Yoann et Céline 12 janvier 2021 4/5

Prévoir d'adapter les quantités

perret1570024444 20 octobre 2020 4/5

c est long a faire

Daurata 30 août 2018 0/5

Très bonne recette, toute la famille s'est régalée ! J'ai remplacé la mascarpone par de la crème fraîche car je n'en avais plus.

charline6737 20 avril 2018 0/5

C'est une bonne recette, notamment pour faire manger des courgettes aux enfants. Portions copieuses.

gweny4u 15 juin 2017 0/5

C'est bon mais effectivement sans tomates je suis sûre que ça n'en serait que meilleur...

Salamanque 23 janvier 2017 0/5

Très bonne recette, j'ai remplacé la tomate et les steaks hachés par de la sauce bolognaise et je n'ai pas mis d'oeuf et diminué le mascarpone

Amélie 8 mars 2016 0/5

Les quantités proposées sont copieuses! Au regard à la préparation ça ne paraissait pas très appétissant mais au final très bon.