Gratin de christophines

Faites cuire les christophines dans le panier vapeur en lançant le programme.

• 4 christophines

Vapeur - 40:00 / / 120°C

Mettez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

• 200 g de lardons fumés
• 60 g de beurre
• 150 g de poivrons
• ½ c.c. de curcuma
• ½ c.c. de baies au moulin

Expert - 10:00 / 1A / 140°C

Pendant le mélange de la préparation, coupez les christophines en deux, enlevez le noyau ensuite la peau, coupez en dés et mettez-les dans un plat à four.

• 4 christophines

Ajoutez le soja cuisine à la préparation et relancez le programme.

• 200 ml de sauce soja

Expert - 00:10 / 1A / 140°C

Versez la préparation sur les christophines, parsemez avec le parmesan et le comté.

• 100 g de parmesan
• 100 g de comté

Mettez au four à 220 °C pendant 15 minutes.