Gratin de pommes de terre

Aline621 18 septembre 2022 1/5

vraiment pas terrible. Je me suis posé la question pour les oeufs mais je les ai mis quand même, c'était plutôt bizarre liquide et grumeux à la fois bref pas top, je ferai la recette de façon plus traditionnelle la prochaine fois

mélanie30842 5 juin 2022 5/5

parfait

chtitecamillou 1 janvier 2022 5/5

Dans la région Dauphinoise il n'y a pas d'œufs. et je vous conseille de faire lier vos pommes de terre une dizaine de minutes dans la préparation bouillante. et ensuite hop au four! et bien évidemment pour suivre la recette originale : pas de fromage au dessus ! bon appétit

jonathan96813 19 décembre 2021 1/5

pommes de terre non cuite.

mariec138 23 mars 2021 1/5

Je suis d'origine Dauphinoise et il n'y a pas d'œuf dans le gratin Dauphinois... Ni de thym...

richard8543318 11 février 2021 2/5

c'est très moyen ! Pommes de terre pas assez cuites et le jus trop liquide

thomas7170 18 janvier 2021 4/5

temps de cuisson a rallonger +++. pas terrible en fait, plutot flan

néhémia2682 5 janvier 2021 5/5

top,j'ai ajouté du comté râpé pour un gratin encore plus gourmand ;)

Sabrinaih 10 décembre 2020 2/5

Je ne comprends pas mais le rendu est bien trop liquide. Les pommes de terres sont tout de même cuites et ça reste correct mais ça n'a pas la texture crémeuse d'un gratin dauphinois. La prochaine fois, j'opterai pour une technique plus traditionnelle en pré-cuisant directement les pommes de terres dans le mélange de lait.

lepetit69 11 novembre 2020 1/5

plat preparé suivant la recette. manque de liant, le gratin est trop sec.

Aurelie317522 30 juillet 2020 1/5

Pourquoi mettre du beurre ou de l'huile d'olive alors qu'il y a déjà de la crème et du lait dans la recette ? Bizarre !

Paulinelovato 23 juillet 2020 2/5

tres fade... il est preferable de faire cuire les pommes de terres avant avec le lait et la muscade et lail pour plus de gout

cerise 29 octobre 2019 5/5

parfait ! j'ai simplement troqué le beurre contre de l'huile d'olive !!

Catherine Belz 8 novembre 2018 0/5

pour ma part j'ai fait chauffer l'ail avec le lait... Chacun sa methode! mais proportions ideales pour 5 bons mangeurs!!!

Nathlop77 26 mars 2018 0/5

Testée et approuvée

Hestc19 31 décembre 2017 0/5

Parfait.
J'ai aussi tout divisé par deux sauf les oeufs et le beurre.
Et j'ai rajouté 10 min de cuisson.
Pour trois personnes c'est amplement suffisant.

Gautier8733030161 21 juillet 2017 0/5

Bonne recette, j'ai aussi divisé par deux :)

lalalyland 25 avril 2017 0/5

Oui je confirme les portions sont trop grandes

Gourmande 18 septembre 2016 0/5

Parfait. J'ai mis de la muscade à l'étape 5. Et je n'ai pas ressalé et poivré à l'étape 7. J'ai divisé les quantités par deux, et cela suffisait largement pour 3 personnes.