Gratin d'aubergines à la tomate

familleJ85 20 juillet 2026 5/5

recette delicieuse

sabinetesber 25 mars 2026 5/5

Tres bonne recette. J’ai utilisé le pétrin XL pour que les aubergines restent en morceaux. J’ai rajouté des herbes de Provence pour le goût. À refaire.

celine13250 11 juillet 2025 5/5

Alors là, Bravo ! Je n'apprécie pas vraiment les aubergines, et pourtant, j'ai adoré cette recette que j'ai légèrement agrémentée 😊. J'ai préalablement fait rissolé 500g de viande hachée avec un filet d'huile d'olives et de l'ail que j'ai ensuite disposé sur le fond du plat. Concernant les aubergines, j'ai réduit à 1A et j'ai ajouté du sel, du poivre et 1/2 sucre pour retirer l'amertume. C'était un délice !

IPmagimix 4 juillet 2025 5/5

il est très bon je le reconseille

IPmagimix 4 juillet 2025 5/5

Très bon surtout que j’adore les aubergines à refaire

nathroux 30 mai 2025 4/5

Très bon ! En revanche, suivant scrupuleusement la recette je n'ai pas mis de sel. Pour certains invités cela allait, de mon côté j'en ai rajouté dans l'assiette. Sinon d'apparence soit mes "gros" morceaux ne l'étaient pas assez, soit il fallait comme Esther rajouter des rondelles dessus. Bon appétit ! Recette à garder 🤗

Esther67 11 janvier 2025 4/5

En effet la préparation du plat est de 35mn et non 5 !

LittleCloud69 23 novembre 2024 4/5

J'ai coupé quelques rondelles d'une des deux aubergines pour faire un rendu similaire à la photo. Je les ai assaisonnées (gouttes d'huile d'olive, sel, poivre, thym) et mis 8min au four (grill à 200°C). Ainsi, j'ai disposé les rondelles à la préparation au-dessus de la préparation. Très bon !!!

Karen et Rolf 28 octobre 2024 4/5

Mise dans un plat à quiche nous avons rajouté de la pate feuilleté par dessus. Bon appetit!

chocolateam 7 juin 2024 5/5

N’ayant pas de mozzarella,j’ai fait la recette sans. j’ai salé. C'était très bon.

PMMCPID 6 mai 2024 5/5

Très bonne recette, j'ai ajouté des tranches d'aubergine que j'ai poêlés en plus afin de faire comme une lasagne, il faudra penser à assaisonner la préparation.

jojo33 13 février 2024 2/5

En effet... c'est pas vraiment comme sur la photo. Suite aux commentaires j'ai utilisé le mode expert 1A au lieu de 2A. J'ai coupé des tranches fines de mozzarela et mis une bonne quantité de rapé. Au final j'ai une sorte de ratatouille au fromage.

sara10115 30 janvier 2024 5/5

super bon malgré l’aubergine n’était pas frite ni précuit, délicieux

Vanessasava 22 janvier 2024 3/5

Très bon mais hachis d’aubergines donc pas du tout comme sur la photo. Il faut penser à assaisonner en plus et le temps est de 1h05 et non 35 mns.

Savannah 3 décembre 2023 5/5

Très bon, simple et rapide

elise7811 15 août 2023 5/5

Excellent ! Il faut vraiment hacher la mozzarella sinon ça fait de gros bouts peu agréables. J'ai mis des tranches d'aubergine sur le dessus pour le côté esthétique :)

anaudpouli 4 juillet 2023 5/5

Excellente recette mais j'ai transformé le gratin en lasagne la préparation n'étant pas assez solide

Lilyboo 6 juin 2023 4/5

trop mixé c est un hachis d aubergines mais c est bon

Lolo555 28 avril 2023 4/5

Couper des tranches d’aubergine et les faire dorer au four (badigeonnées d’huile d’olive). Puis les rajouter en-dessous et au-dessus du mélange pour une belle présentation.

Patrick5929568061 7 avril 2023 5/5

Ajouter un piment végétarien top

veronique95967 1 avril 2023 5/5

très simple a réaliser

nabil9520 4 février 2021 1/5

j'ai respecté la recette à la lettre. pas goûteux. Il faut épicer les aubergines pendant la cuisson dans le bol. Fade.

frenchnana 14 décembre 2020 2/5

ça a fini en bouilli d'aubergine gratinée. ne pas oublier d'ajouter du sel! recette que je ne referais plus. mangeable malgré tout

pgagneux92 3 novembre 2020 5/5

Parfait, mes ados adorent mais je double les ingrédients car il y a un goût de trop peu.

véronique1588946997 8 juin 2020 5/5

très bon

véronique1588946997 8 juin 2020 5/5

très bon

Pascale5707310851 30 avril 2020 4/5

Attention, recette notée pour 35 mn mais oubli des 30 mn de four. Pouvez vous corriger svp.

Mrs Jahm 7 novembre 2019 5/5

excellent plat

Paupau-Fra 26 mai 2019 0/5

très bon fait avec des courgettes super

Patoucaco 14 septembre 2018 0/5

Excellente recette on ne s'en lasse pas.....à tester absoluement.

sylvie09 15 juillet 2018 0/5

Très bon au gout mais ça fait un peu gloubi goulba !! mais je le referai car très facile et très goûteux

Lyloo2009 23 juin 2017 0/5

Simple à faire et très bon. Moi j'ai mis aubergines et courgettes et c'était très bon.

Solène 19 décembre 2016 0/5

Ce ne sont pas des courgettes mais des aubergines :) et pour les tomates il s'agit d'un pot de sauce tomate, bonne journée

Nicolas 17 décembre 2016 0/5

Il manque les tomates et les courgettes dans les ingrédients ?

Joséphine 18 octobre 2016 0/5

Très bon !

Amandine 7 septembre 2016 0/5

Super recette facile à faire !

Jojo 4 septembre 2016 0/5

Merci pour la recette excellente meilleur le lendemain toute la famille s'est régalé