Granité à l'orange

Dans une casserole, portez à ébullition l’eau et le sucre afin d’obtenir un sirop.
Laissez refroidir complètement.

• 625 ml d'eau
• 110 g de sucre

Pressez les quatre oranges et prélevez le zeste de deux.
Ajoutez le jus et les zestes au sirop de sucre refroidi, en fouettant bien.

• 4 oranges

Placez la préparation au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit froide.
Passez la préparation au tamis avant turbinage afin de retirer les zestes.

Appuyez sur le cycle granité.
Versez la préparation dans la turbine.

Lorsque le voyant clignote, votre granité est prêt.
Servez-le aussitôt ou réservez-le au congélateur.