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Glaces

5 - 5 avis

Glace Oréo

Name: Glace Oréo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 biscuits Oréo; 500 ml de lait entier; 75 g de sucre; 6 jaunes d'œufs; 1 gousse de vanille grattée et fendue

Étapes de recette

Placez le lait, le sucre, les jaunes d'œufs et la gousse de vanille dans le bol inox et lancez le programme.

500 ml de lait entier
75 g de sucre
6 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille grattée et fendue

Expert - 10:00 / 4 / 86°C

Réfrigérez minimum 10 minutes.

Dans le Gelato Expert, versez 35 ml d'alcool (l'équivalent d'une tasse expresso) minimum 60°.

Transvasez la préparation dans la cuve amovible du Gelato et lancez le programme "Glace Italienne".

Après 15-20 minutes, ajoutez-y les oréos légérement cassés, ils se figeront automatiquement avec la glace.

6 biscuits Oréo

Commentaires2 commentaires

Sophinette74 12 janvier 2025 5/5

bonjour, moi je l'ai faite aux noix de pecan et comme j'ai aussi la machine gelato un vrai régal, avant j'achetais des glace agendas qui sont très bonnes, et bien je ne suis vraiment pas déçu d'avoir investi dans la machine gelato car elle a le même goût et du coup ça me coûte moins chers 1 fois que j'ai finis de payer la machine qui a été très vite remboursé vue les économies, bonne journée et si vous pouviez rajouter des recettes de glace qui vont avec la machine ça serait géniale,bonne journé

ouiam43298 26 mai 2022 5/5

incroyable c'est la meilleure glace de ma vie 😍

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