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Glace myrtilles chocolatGlaces

4 - 4 avis

Glace myrtilles chocolat

Étapes de recette
01

Installez le bol transparent, avec le midi bol muni de son disque râpeur 4 mm.
Râpez le chocolat en lançant le programme.

  • 50 g de chocolat râpé
Robot
02

Pressez la demi-orange. Réservez une quinzaine de myrtilles et quelques copeaux de chocolat pour le dressage.
Dans le bol inox bien froid, mettez le jus et tous les ingrédients, ôtez le bouchon puis lancez le programme.

  • 50 g de chocolat râpé
  • 400 g de myrtilles surgelées
  • 50 g de miel
  • ½ orange
  • 1 blanc d'œuf
Dessert glacé - 05:00 / Auto /
03

Parsemez de copeaux de chocolat et des myrtilles réservées.
Dégustez immédiatement et ne recongelez pas la glace.

Commentaires2 commentaires
grapille 7 février 2021 4/5

il faut laisser decongeler un peu les myrtilles avant de lancer sinon elles se compactent et la glace ne se forme pas. J ai du remettre le programme 5 mn de plus

patbos 15 septembre 2020 4/5

pourquoi ne pas recongeler ?

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