Glace menthe-citron

Déposez dans le bol inox, le yaourt, le mascarpone, le sucre, le jus et le zeste du citron.
Lancez le programme.
Répartissez la préparation dans des bacs à glaçons au moins 12 heures.

• 500 g de yaourt à la grecque
• 100 g de mascarpone
• 100 g de sucre glace
• 1 citron jaune

Expert - 00:20 / 14 / __°C

Déposez les feuilles de menthe dans le bol propre. Lancez le programme.
Rabattez.

• ½ bouquet de menthe

Expert - 00:10 / 15 / __°C

Ajoutez les glaçons et lancez le programme.
Rabattez à l'aide de la spatule.

Expert - 00:45 / 14 / __°C

Installez le batteur à blancs et lancez le programme.

Expert - 00:20 / 7 / __°C