Glace au lait de soja

Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème, le sirop ainsi que la gousse de vanille fendue en deux et grattée, à feu doux.
Laissez refroidir.

• 500 ml de boisson de soja
• 25 ml de crème de soja
• 65 g de sirop d'agave
• 1 gousse de vanille

Jetez la gousse de vanille et placez la préparation au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit froide.

Appuyez sur le cycle glace artisanale ou glace à l’italienne.
Versez la préparation dans la turbine.

Lorsque le voyant clignote, votre glace est prête.
Servez-la aussitôt ou réservez-la au congélateur.