Glace au lait d'amande

Dans une casserole, faites chauffer le lait, la Maïzena® diluée dans l'eau, le sirop et l’extrait d’amande à feu doux, jusqu’à ce que la préparation épaississe légèrement.
Laissez refroidir.

• 500 ml de lait d'amandes
• 15 g de fécule de maïs (Maïzena®)
• 1 c.s. d'eau
• 100 g de sirop d'agave
• ½ c.c. d'arôme d'amande amère

Placez la préparation au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit très froide.

Appuyez sur le cycle glace artisanale ou glace à l’italienne.
Versez la préparation dans la turbine.

Lorsque le voyant clignote, votre glace est prête.
Servez la glace aussitôt ou réservez-la au congélateur.