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Étapes de recette
01

Déposez le cacao dans un bol et versez un peu de lait. Bien mélangez pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le reste des ingrédients et bien mélange pour avoir une préparation bien homogène.
Réfrigérez au moins 2 heures.

  • 50 g de cacao
  • 350 ml de lait demi-écrémé, UHT
  • 200 ml de crème liquide (30 % mat. grasse min.)
  • 200 g de lait concentré sucré
02

Mettez la Gelato Expert en marche et appuyez sur le programme Glace italienne.
Versez la préparation.
La glace est prête quand le voyant lumineux clignote.

Commentaires2 commentaires
mytipuce 14 août 2025 5/5

Réalisé avec du lait entier : excellent.

PhilPat33 18 juillet 2024 5/5

Je craignais qu’elle soit trop sucrée et bien c'était excellent et réalisé avec du lait entier. On valide 🤩🤩

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