DessertsGlaçage au citron
Étapes de recette
Mettez le sucre dans le bol inox et obtenez du sucre glace en lançant le programme.
- 170 g de sucre
Expert - 00:30 / 18 / __°C
Ajoutez le blanc d’œuf et le jus du demi-citron puis lancez le programme.
- 1 blanc d'œuf
- ½ citron jaune
Expert - 00:30 / 3 / __°C
Relancez le programme.
Expert - 01:00 / 7 / __°C













