DessertsGelée de pommes
Étapes de recette
Lavez les pommes, coupez-les en quartiers et passez-les à la centrifugeuse, ou utilisez du jus de pommes.
Pressez le demi-citron.
- ½ citron jaune
- 5 pommes
Placez tous les ingrédients dans le bol inox, retirez le bouchon du couvercle puis lancez le programme.
- 1 c.s. d'extrait de vanille
- 600 g de sucre à confiture
- ½ citron jaune
Rissolage - 06:00 / 1A / 160°C
Relancez à nouveau le programme pour laisser mijoter la préparation.
Mijotage - 20:00 / 1A / 110°C
Déposez une goutte de gelée sur une assiette froide : si elle se fige, elle est prête ; sinon relancez quelques minutes.
Mijotage - 10:00 / 1A / 110°C
Versez aussitôt la confiture dans des pots stérilisés (ou préalablement ébouillantés), vissez les couvercles puis retournez les pots environ 15 minutes.
Retournez-les à nouveau et laissez refroidir.













