Gâteau rhubarbe et fraises

sabinetesber 29 septembre 2025 5/5

Très bon gâteau. Si comme moi, vous utilisez de la rhubarbe congelée, ne pas oublier de la faire décongeler la veille pour qu’elle rende bien toute son eau. À la place des fraises, j’ai mis deux petites pommes coupées en dés. J’ai réduit le sucre et le beurre. A la place du lait j’ai mis 120 ml de lait fermenté ce qui rend le gâteau très moelleux.

Aurine 28 août 2025 5/5

Un vrai régal ! Mais la prochaine fois j'essayerai avec moins de beurre.

laurent8786 21 août 2025 4/5

N’ayant pas de rhubarbe j ai fait une compotée de prunes ds une casserole avec 25 g de beurre et 60 g de sucre. et dans la pâte seulement 100g de sucre et 80 g de beurre. Très bon !

lavenu 1 juillet 2025 5/5

Un régal ! Mais j'ai mis 100 g de fraises en plus et moins de sucre. Je la referai car inratable.

ombeline2mou 30 juin 2025 0/5

un véritable succès ! je laisse cuire la rhubarbe 20 min au four en étape 1, et je ne mets que 100g de sucre dans la pâte