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Gâteau renversé à la bananeDesserts

5 - 3 avis

Gâteau renversé à la banane

Étapes de recette
01

Préchauffez le four à 190 °C.

02

Dans un bol, mélangez la moitié du beurre tempéré avec la cassonade et étalez ce mélange dans un moule à cheminée.

  • 100 g de beurre
  • 200 g de cassonade
03

Coupez 2 bananes en rondelles et répartissez les bananes au fond du moule. Garnissez de noix.

  • 2 bananes
  • 70 g de noix
04

Dans le bol inox, déposez le reste du beurre, le sucre, les 2 autres bananes réduites en purée, le lait, la farine, la levure, les œufs et la vanille.
Lancez le programme.

  • 100 g de beurre
  • 2 bananes
  • 2 œufs
  • 1 c.c. d'extrait de vanille
  • 125 ml de lait demi-écrémé, UHT
  • 200 g de sucre
  • 170 g de farine T45
  • 1 sachet de levure chimique
Pâte/gâteaux - 01:00 / 12 /
05

Rabattez la pâte à l'aide de la spatule et relancez le programme.

Pâte/gâteaux - 00:15 / 12 /
06

Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four environ 45 minutes.
Laissez refroidir et démoulez.

Commentaires1 commentaire
audebm 25 janvier 2024 5/5

Excellent. Toute la famille a adoré, il est parti en 1 goûter !!!

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