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Gâteau pâte d'amandeDesserts

5 - 11 avis

Gâteau pâte d'amande

Étapes de recette
01

Préchauffez votre four à 165 °C.

02

Programmez EXPERT 10 mn vitesse 3 température 0

03

Dans le bol inox, ajoutez le beurre mou et le sucre.
Lancez le programme.

  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre demi-sel
Expert - 02:00 / 3 / __°C
04

Ajoutez y la pâte d'amande en petits morceaux.
Relancez le programme. Augmentez la vitesse si besoin, tout doit être homogène.

  • 200 g de pâte d'amande
Expert - 04:00 / 3 / __°C
05

Ajoutez les jaunes d'œuf et les yaourts.

  • 2 yaourts natures
  • 4 jaunes d'œufs
Expert - 02:00 / 3 / __°C
06

Quand l'ensemble est homogène, incorporez la farine et la levure.
Relancez le programme, augmentez la vitesse si besoin.

  • 260 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
Expert - 02:00 / 3 / __°C
07

Versez la préparation dans un plat beurré et fariné, ajoutez y les pépites de chocolat.

  • 100 g de pépites de chocolat
08

Enfournez, au bout de 30 minutes couvrez le gâteau pour éviter qu'il ne colore trop.
Continuez le cuisson 15 minutes.

Commentaires3 commentaires
neurone 15 avril 2023 5/5

Très bon goût et moelleux. fait avec 160 gr de sucre au lieu de 200 gr.

marielaurence65859 19 mars 2023 5/5

crème très légère. très bon

Eve291142 11 février 2023 4/5

un four à 180 degrés est beaucoup mieux

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