VégétariensGâteau de chou-fleur
Étapes de recette
Coupez le chou-fleur en petits bouquets et cuisez-les dans le panier vapeur, avec 500 ml d'eau dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 1 chou-fleur
Vapeur - 20:00 / / 110°C
Enlevez l'eau du bol et mettez-y les œufs, la farine, la levure, le parmesan râpé, la ciboulette, le sel, le poivre.
Lancez le programme.
- 8 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 brin de ciboulette
- 60 g de parmesan
- 180 g de farine
Expert - 01:00 / 8 / __°C
Ajoutez l'huile d'olive et relancez le programme.
- 4 c.s. d'huile d'olive
Expert - 00:20 / 8 / __°C
Préchauffez votre four à 180 °C.
Beurrez un moule à charnières ou à manqué.
Versez un peu de préparation aux œufs, puis disposez les bouquets de chou fleur.
Versez le reste de la préparation aux œufs.
Coupez l'oignon en fines tranches et séparez les rondelles, posez-les sur le dessus du moule harmonieusement.
- 1 oignon
Enfournez pendant 45 minutes.
Laissez tiédir avant de manger.













