LégumesGalettes flocons d'avoine, courgette
Étapes de recette
Pelez l'oignon et lavez la courgette.
Installez le midi bol dans le bol transparent avec le disque râpeur 4 mm.
Râpez l'oignon et la courgette en lançant le programme.
- 1 courgette
- 1 oignon
Robot
Rincez le persil et installez le couteau métal dans le grand bol.
Hachez finement le persil avec la gousse d'ail pelée et dégermée en lançant le programme.
- 1 bouquet de persil
- 1 gousse d'ail
Robot
Ajoutez les légumes râpés, les flocons d'avoine, les œufs, le curry, salez et poivrez puis lancez le programme 1 minute environ.
- 160 g de flocons d'avoine
- 2 œufs
- 1 c.c. de curry
- 1 bouquet de persil
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
Robot
Placez la préparation 30 minutes au réfrigérateur pour faciliter la confection des galettes.
Façonnez les galettes et faites-les cuire dans une poêle à feu doux, avec 1 c.s. d'huile d'olive, une quinzaine de minutes.
Retournez-les délicatement et régulièrement pendant la cuisson.
- 1 c.s. d'huile d'olive













