Galettes courgettes-pommes de terre

veve73 19 août 2026 5/5

excellente recette! les galettes se congèlent très bien après une pré cuisson .

virginie42 23 décembre 2025 4/5

faut ajouter de la farine. sinon: délicieux

mimieymet 25 octobre 2025 4/5

temps de cuisson à la poêle un peu long à mon sens si les galettes sont plutôt fines.

stanlecuist0 19 octobre 2023 4/5

il faut ajouter de la farine

anna43744 15 juillet 2023 4/5

excellent nous nous sommes régalés (fait avec les courgettes du jardin, nous avons trouvé plein de recettes variées à base de courgettes sur l’application). Il faut penser à essorer les courgettes râpées dans un torchon (ce que j’ai oublié de faire …) ou alors ajouter un peu de farine ou maïzena dans la préparation afin d’absorber l’excès d’eau. Je referai avec plaisir cette recette !

julien21312 6 juillet 2023 4/5

pas besoin de farine, après avoir râpé vos courgettes ils faut les mettrent dans un torchon et pressés afin d'enlever le plus d'eau possible et pareil pour les pommes de terre

soraya27125 24 mai 2023 5/5

délicieux! j’ai lu les commentaires avant et j’ai donc ajoutée de la farine sur les légumes avant les œufs et un œuf en plus. un délice!

melanie91569 16 février 2023 4/5

A la place de la pomme de terre, j’ai mis du panais et c’était très bon. Par contre, la prochaine fois je rajouterais un ou deux œufs en plus.

Hélène2905 17 janvier 2023 5/5

Excellent ! J'ai remplacé la courgette par de la carotte et rajouté de la farine

Sonia18 28 septembre 2022 5/5

très bon, effectivement avec 3 œufs et un peu plus de farine. mettre le tout dans une passoire pour bien laisser égoutter.

d0by007 15 août 2022 5/5

Cuite au four 200 degrés 30 minutes, 3 œufs et un peu de gruyère râpé… c'était super bon ! j'ai égoutté les galettes avant de les répartir sur la plaque de four !

nicolas19242 18 juin 2022 4/5

super recette. j'ai mis 3 oeufs pour avoir plus de prise et éviter que tout ne parte en miettes. on ne sent pas trop les courgettes mais on sent qu'il n'y a pas que de la pomme de terre donc c'est cool.

sandra23747 2 avril 2022 4/5

J'ai fait précuire les courgettes et rajouté 2 œufs et de la farine. Cuisson en une seule partie comme une tortilla. Très bon

réginald44692 5 octobre 2021 4/5

avant de les poêler j'ai pressé les galettes dans une forme à gâteau, j'ai évacué la moitié de l'eau

cerise60 22 avril 2021 2/5

Catastrophe pour moi. J'ai du rajouté 1 œufs, en effet comme les autres comme que j'aurai dû lire avant les courgettes rendent trop d'eau.

dreyouch 3 février 2021 4/5

super recette penser à essorer apres coupage la courgette et la pomme de terre. ajout d'un 3 eme oeuf et j ai remplace le persil par de la menthe super bon

emilie5063 28 janvier 2021 4/5

penser a bien egoutter les courgettes avant de procéder a la cuisson

emilie5063 28 janvier 2021 4/5

excellent! ajout de 3 bonnes cuillères a soupe de farine, ajout de gruyère, thym et basilic.cuisson au four sur plaque de pâtisserie recouverte depapier sulfurisé a 190 degres pendant 35/40 min. quantités un peu juste pour 2 personnes sans autre accompagnement

mickaël9166 16 décembre 2020 2/5

première grosse déception pour moi. je ne sais pas quelle étape j'ai loupé mais à la cuisson les galettes ne tiennent pas et ça rejette trop de jus. un échec

audrey2521 8 décembre 2020 5/5

delicieux !! mais avec un peu moins de beurre

davjes 8 octobre 2020 5/5

très bon , à refaire avec les enfants.

Anne-Marie6640208951 3 septembre 2020 4/5

Excellent et tres facile à préparer.En revanche, je pense qu'un ou deux oeufs de plus donneraient plus de consistance aux galettes.

Jeanne Marie60559308 1 septembre 2020 5/5

ok

chacha74 24 août 2020 3/5

Recette pas mal. Le temps de cuisson à la poele doit être augmenté. La quantité d'ail aussi.

Nanalou 22 juillet 2020 5/5

super recette! j'ai testé les 2 cuissons poêle et four! certes au four c'est moins calorique (ajout de gruyère rapé dessus!) mais la poêle a fait l'unanimité!

_Claro_ 18 juin 2020 5/5

tres bon mais bien plus long qu'indiqué!

carole39 12 juin 2020 4/5

pour une cuisson plus facile à la poêle rajouter 3 c à soupe de farine

Nathalie2 11 mai 2020 5/5

tres bonne cuisine

Hermione78 29 avril 2020 4/5

cuisson un peu difficile a la poêle j ai rajouté du gruyère. Bonne recette mais la prochaine fois je ferai cuire au four

MarieCaroline 27 avril 2020 4/5

Pour finir j'ai mis mes galettes dans un plat au four car ça cuit très mal a la poelle... au four c'est parfait

MarieCaroline 27 avril 2020 4/5

il y en avait trop... J'ai fais 4 grosses galettes dans une une casserole et le reste une grosse galette bien aplatie dans un plat au four... c'est en train de cuire.ça sent bon....

emmanuellep65 14 avril 2020 5/5

Très bonne recette mais je préfère mettre que de l'huile d'olive pour la cuisson.

capi44 11 avril 2020 4/5

recette cuisinée ce midi pour 2 personnes. j ai divisé les quantités indiquées par 2, c était suffisant. nous avons apprécié goulûment.

AnasP26 16 août 2019 0/5

Très bonne recette, une bonne idée pour faire manger des légumes à ceux qui n'en mangent pas!!!

Maryline95 28 juin 2019 0/5

très bon à refaire. La prochaine j'ajouterai des lardons ou du bacon.

oihana 9 mai 2019 0/5

très bon ! validé par par ma fille, on s'est régalé.

Vane63 14 janvier 2019 0/5

Super recette ! Mon fils de 7 ans a adoré ! A refaire.

Chriscoiff 15 mars 2017 0/5

Très bon, les enfants ont adoré !!! J'ai rajouté un navet dans tout ça !!!

Val 16 septembre 2016 0/5

Super bon. J'ai mis tres peu d'huile d'olive et cuisson sur ma plancha : un delice, les enfants ont bcp aimé

Jojo51 24 avril 2016 0/5

Recette délicieuse on s'est régalé

Schnocky 7 mars 2016 0/5

C'est très bon, mais il ne faut pas que le beurre-huile soit trop chaud, sinon c'est brûlé avant d'être cuit. La prochaine fois j'ajouterai un peu de gruyère râpé...