Galettes carottes et petits pois

Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles.

• 250 g de carottes

Remplissez le bol inox avec de l'eau jusqu'à la limite pour la vapeur (environ un demi litre), mettez les carottes dans le panier vapeur et lancez le programme.

• 250 g de carottes

Vapeur - 15:00 / / 110°C

Rajoutez les petits pois dans le panier vapeur (séparez les 2 légumes), et lancez le programme.

• 120 g de petits pois

Vapeur - 10:00 / / 110°C

Préchauffez le four à 180 °C.

Videz l'eau du bol et déposez les carottes cuites, l'œuf, la farine et l'huile d'olive: Réservez les petits pois.
Lancez le programme.
Relancez si nécessaire.

• 250 g de carottes
• 1 œuf
• 1 c.c. d'huile d'olive
• 100 g de farine T45

Expert - 00:30 / 5 / __°C

Incorporez les petits pois à la préparation puis, sur une plaque allant au four, formez 12 petites galettes avec une cuillère à soupe.

• 120 g de petits pois

Faites cuire 20 minutes.