DessertsFinanciers
Étapes de recette
Mettez le beurre dans le bol inox et lancez le programme.
- 160 g de beurre
Expert - 02:30 / 2A / 80°C
Ajoutez le sucre, la poudre d'amandes, la farine et le sel.
Lancez le programme.
- 120 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine
- 130 g de sucre
- 1 pincée de sel
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Ajoutez les blancs d'œufs (non battus) par l'ouverture du couvercle.
Relancez le programme.
- 4 blancs d'œufs
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Réservez la pâte au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Elle doit se figer.
Préchauffez votre four à 180 °C.
Remplissez aux 3/4 des moules à financiers.
Enfournez les financiers pour 18-20 minutes.
Les bords doivent être légèrement colorés.













