Falafels express

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Dans le bol inox, mettez l’ail et le persil puis lancez le programme.

• 1 gousse d'ail dégermée
• ½ bouquet de persil

Expert - 00:20 / 13 / __°C

Ajoutez les pois chiches, le cumin, du sel et du poivre puis lancez le programme.

• 1 boîte de pois chiches cuits
• 1 c.s. de cumin
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Expert - 03:00 / 13 / __°C

Rabattez et relancez le programme.

Expert - 01:00 / 13 / __°C

Formez des boulettes légèrement aplaties entre vos paumes.
Arrosez chacun des falafels d’huile d’olive et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

• 1 c.s. d'huile d'olive

Couvrez avec une feuille d’aluminium et enfournez pour 25 minutes de cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.