Épinards à la catalane

CathBé 22 juin 2026 5/5

très facile à faire et délicieux. j'ai ajouté une noisette de beurre et 20g de ricotta comme suggéré dans d'autres avis. miam

sophieriou20867 31 janvier 2026 4/5

Bon .Moi la prochaine fois. je mettrai du beurre à la place de l’huile d’Olivie .

Andrebenava 31 mai 2025 5/5

trop bon, une recette salé sucré

maud54104 8 mai 2025 4/5

fait avec des épinards surgelés, cuisson 15 min. J'ai remplacé les raisins secs par des abricots secs coupés en 4. C'était bien.

Muriel4597034061 17 décembre 2024 4/5

j’ai rajouté de la ricotta et j’ai laissé deux minutes de plus à la fin. c’était très bon

jojo 06560 10 décembre 2024 5/5

excellent ,avec des épinards congelés .

Güllille 6 octobre 2024 5/5

j adore !! par contre j' ai du rajouter 4 min supplémentaires à la fin.

Belysse 12 janvier 2024 5/5

une finesse gustative très appréciée merci

KattyL 28 novembre 2023 3/5

je cuis les épinards avant à l'eau ou à la vapeur

viwivern 28 avril 2023 4/5

pas d'épinards frais j'ai fait avec des surgelés et j'ai mis 15/20min de cuisson trop bon!

sandrine32154 4 mars 2023 4/5

très bonne recette

KattyL 13 avril 2022 3/5

les épinards ne sont pas du tout cuits

gag0505 9 mars 2022 5/5

Bonne recette. En effet il faut prolonger le temps de cuisson des épinards (derniere étape) et ne pas rajouter d'huile. Je n'avais pas raisins secs, donc j'ai mis des abricots secs coupés en petits morceaux, c'était très bien.

Nonofire 16 décembre 2021 5/5

un vrai régal !!! j'ai également doublé le temps de cuisson des épinards 😉

Emcalé 10 décembre 2021 4/5

une recette très savoureuse, peut être avec 50 ml d'huile d'olive elle sera encore mieux, cependant j'ai rajouté une deuxième fois le programme de 4 min à 110 degré et une c.c de farine. la seule réserve le manque des étapes de la pesée, j'ai due faire sortir mon ancienne balance pour peser le pignon et les raisin.

Maybeeforever 1 juillet 2021 5/5

Très bonne recette, originale !!

elisabeth6845 13 juin 2021 4/5

Très bon! J'ai mis moins d'huile. Durée de cuisson épinards 8 minutes. J'ai ajouté du poivre et du curcuma ! C'était parfait avec un boulgour ou du riz complet ou des pâtes complètes 😉

vanessa4485 15 mars 2021 4/5

bonne recette qui me réconcilie avec les épinards ! j'ai remplacé les raisins par des cranberries, ajouté de la ricotta et doublé le temps de cuisson. Un délice!

brigitte8824 20 février 2021 4/5

facile

marie7850224851 12 novembre 2020 5/5

très bonne recette mais a ec moins d huile et un peu plus de cuisson.

beverley3662 23 février 2020 5/5

really tasty. followed other comments and put less oil but had to double the cooking time for the spinach.

Taranys 30 janvier 2020 5/5

Très bonne recette !

nicolas4131 12 janvier 2020 4/5

En effet, la quantité d'huile peut être diminuée... ai moi aussi doublé le temps de cuisson pour les épinards mais c'est un peu trop à mon goût (on perd alors la fraîcheur des epinards) : A refaire donc avec moitié moins d'huile pour la cuisson (30ml), 5 à 6 minutes pour les epinards agrémentés d'un filet d'huile d'olive ou noix juste au moment de servir ?

Trint007 17 septembre 2019 0/5

J'ai rajouté un petit peu de chorizo, un peu moins d'huile.
Un régal !

Vjulien 23 mai 2019 0/5

Excellent !

celine7741 8 mai 2019 0/5

beaucoup trop d'huile. diviser par deux mais sinon très bon en goût!

Fab78360 12 mars 2019 0/5

Simple rapide et bonne recette originale.

Laurie2523076751 26 février 2019 0/5

très bonne recette , original, j'ai juste mis un peu moins d'huile

Comt13 15 février 2019 0/5

Super
J'ai rajouté une saucisse en rondelles en même temps que les pignons.
J'ai mis 30 ml d'huile et pas de sel.
RÉSULTAT excellent

Marie1445508061 26 novembre 2018 0/5

Je mettrai moins d'huile la prochaine fois. J'ai doublé le temps de cuisson des épinards. Association raisins secs pignons épinards très bonne.

Lylouya 2 avril 2018 0/5

Original je l'ai fait sans pignon et avec moins d'huile ça reste excellent !

Freewi 28 février 2018 0/5

Excellent, je cherchais une manière de cuisiner les épinards sans crème, et cette recette est très savoureuse. J'ai juste réduit la chauffe de l'huile à 45s ( l'huile commençait déjà à crépiter ) et cuit les pignons moins longtemps également. Sinon recette parfaite, à refaire rapidement !!

Audelamontagne 2 février 2018 0/5

Original mais peut être un peu trop de raisin à mon goût. J'ai dû allonger le temps de cuisson des épinards