Energy balls abricots

Name: Energy balls abricots
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 30 pièces
Ingredients: 120 g d'abricots secs; 80 g de pistaches; 15 g d'arôme de fleur d'oranger; 100 g de noix de cajou; 30 g de flocons d’avoine; 15 g de riz soufflé; 30 g de pâte de pistaches; 35 g d'oranges confites; 25 g d'huile de coco; 15 g de miel d'acacia; 25 g de chocolat blanc; 1 pincée de fleur de sel; 30 g de noix de coco; 30 g de pistaches

Étapes de recette

Installez le grand bol transparent avec le grand couteau métal.

Mettez tous les ingrédients (sauf les 30 g de noix de coco et de pistaches concassées) dans le bol.
Lancez le programme ROBOT environ 30 secondes.

120 g d'abricots secs
80 g de pistaches
15 g d'arôme de fleur d'oranger
100 g de noix de cajou
30 g de flocons d’avoine
15 g de riz soufflé
30 g de pâte de pistaches
35 g d'oranges confites
25 g d'huile de coco
15 g de miel d'acacia
25 g de chocolat blanc
1 pincée de fleur de sel

Robot

Formez des petites boules à la main, environ de la taille d'une cerise puis enrobez dans le mélange coco-pistache.

30 g de noix de coco

Réservez 2 heures au frais avant de déguster.

Commentaires2 commentaires

doublette 3 février 2026 5/5

j'ai également remplacé le chocolat blanc par du chocolat noir 😉

doublette 3 février 2026 5/5

Merci pour cette recette 🤩 je n'avais pas de riz soufflé, j'ai mis de la purée d'amande et du raisin sec à la place. et je n'ai pas roulé dans la noix de coco mais dans des graines de sésame à la fin, avec la pistache.