Curry de canard à l'ananas

Versez le lait de coco et la pâte de curry dans le bol inox.
Retirez le bouchon du couvercle et lancez le programme.

• ½ L de lait de coco
• 1,5 c.c. de Pâte de curry rouge thaï

Expert - 10:00 / 3 / 110°C

Ajoutez les tomates cerises et les magrets coupés en tranches.
Lancez le programme.

• 12 tomates cerises
• 2 magrets de canard

Expert - 15:00 / 0 / 100°C

Au moment de dresser, sortez les magrets à l’aide d’une écumoire, ajoutez les morceaux d’ananas et les feuilles de basilic.

• 1 petit ananas
• ½ bouquet de basilic frais

Servez accompagné de riz et réservez l’excédent de sauce pour une autre préparation.