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Desserts
DessertsCupcakes sanglants d'Halloween
Étapes de recette
Coulis de cerises
01
La veille, mettez le sucre et les cerises dans le bol inox.
- 200 g de cerises dénoyautées
- 75 g de sucre
02
Expert - 30:00 / 1A / 100°C
Le jour même, lancez le programme.
Expert - 30:00 / 1A / 100°C
03
Versez la préparation dans des bacs à glaçons.
04
Mettez une nuit au congélateur.
Appareil à muffins
01
Dans le bol inox, mettez les œufs et la cassonade.
- 3 œufs
- 160 g de cassonade ou vergeoise
02
Expert - 00:30 / 13 / __°C
Lancez le programme.
Expert - 00:30 / 13 / __°C
03
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Ajoutez la farine, la levure, le cacao et le beurre.
Lancez le programme.
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 150 g de beurre mou
- 30 g de cacao amer
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
04
Remplissez à moitié les moules à muffins.
Ajoutez-y un cube de coulis de cerise. Versez le reste de la pâte sur les cubes.
05
Enfournez à 180 °C pour 30 minutes.
Glaçage
01
Mélangez énergiquement le beurre mou, le sucre glace, l'arôme vanille et le colorant alimentaire.
- 200 g de sucre glace
- 100 g de beurre
- 1 c.c. d'arôme naturel de vanille
- 1 c.c. de colorant alimentaire rouge
02
Placez la préparation dans une poche à douille et décorez les muffins une fois refroidis.
