Légumes

Crumble tomates courgettes

Name: Crumble tomates courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 tomates; 2 courgettes; 2 c.s. d'huile d'olive; 150 g de farine T55; 70 g de parmesan râpé; 80 g de beurre

Étapes de recette

Lavez les courgettes et les tomates.
Installez le bol transparent et le midi bol.
Placez le disque éminceur 4 mm et émincez les légumes en lançant le programme.

3 tomates
2 courgettes

Robot

Placez les légumes sur la plaque du four, ajoutez 2 c.s. d'huile d'olive, salez et poivrez puis passez-les au grill 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.

3 tomates
2 c.s. d'huile d'olive
2 courgettes

Préchauffez votre four à 180 °C.

Placez la farine, le parmesan râpé et le beurre coupé en dés dans le bol inox puis lancez le programme.

150 g de farine T55
70 g de parmesan râpé
80 g de beurre

Pâte/gâteaux - 01:30 / 9 /

Versez les légumes rôtis dans un plat à gratin et émiettez le mélange farine-parmesan-beurre sur le dessus.
Enfournez 30 minutes.

Commentaires21 commentaires

LauretteZizi 30 septembre 2026 5/5

super recette

LittleCloud69 23 avril 2024 5/5

Bonne recette avec quelques modifications: Cuisson finie par le mode "Grill" pour apporter plus de croustillant; ajout d'herbes de Provence et quelques champignons.

aurelyhanabel 27 juillet 2023 5/5

Très bonne recette. J'ai laissé le plat 10 min de plus au four. Avant cuisson, mon crumble était + farineux que miettes mais une fois cuit, le rendu est très bien.

sylvie31235 22 avril 2023 5/5

Un pur délice. J'ai mis beaucoup de poivre ce qui donne un peu plus de goût. Le crumble avec l'Emmental c'est délicieux.

familydupin 18 mai 2022 5/5

Les quantités sont faibles. Ne pas hésiter à les doubler si on veut faire un plat principal.

Cricri18 16 janvier 2022 3/5

cuisson réussie mais manque de saveur, j'aurais du rajouter quelques épices.

Cricri18 16 janvier 2022 3/5

cuisson réussie mais manque de saveur, j'aurais du rajouter quelques épices.

nicolas85140 11 janvier 2022 5/5

Un peu liquide a cause des tomates mais délicieux

Miryam62 8 août 2021 4/5

excellente recette mais il faut laisser cuire un quart d'heure de plus les légumes au four.

sabrina481 8 février 2021 5/5

super recette

penicaud9438 5 février 2021 3/5

Ma pâte à crumble est restée très poudreuse comme si c'était de la farine, est-ce normal ?

penicaud9438 5 février 2021 3/5

Ma pâte à crumble est restée très poudreuse comme c'était que de la farine, c'est normal ?

sandra5381 31 janvier 2021 4/5

facile et bon

Steph05 26 décembre 2020 4/5

Rapide et facile à faire. Une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants

kelly483 17 décembre 2020 5/5

Très bon plat c a changé

marine8130 10 décembre 2020 5/5

Simple et efficace. J'ai manqué de crumble pour bien recouvrir mais c'est sans doute à cause de mon plat.

karine2039 23 mai 2020 4/5

vraiment bon. j'ai ajouté différentes herbes aromatiques.

EveETMax06800 12 décembre 2019 4/5

Réalisé de A à Z par Maxime, 9 ans : une belle réussite

LiloChaussette 8 décembre 2019 4/5

pour 4 personnes, la quantité de légumes doit être doubléé

nininel 27 août 2019 0/5

laisser cuire 10 min de plus

ingridmeucci 6 juin 2019 0/5

très bonne recette. Le plat manquait juste un peu de cuisson à notre goût.

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