Crumble de légumes à l'italienne

C100drine 26 octobre 2025 5/5

excellente recette, avec les ajustements des commentaires précédents

maudounette1 2 août 2025 4/5

Bonne recette savoureuse ! J'ai dû ajouter du temps de cuisson.

nmdnathalie 20 août 2024 5/5

J'ai doublé les légumes, rajouté 1 gros oignon rouge,des tomates, du sel ,des herbes de Provence et j'ai rallongé le temps de cuisson des légumes( mettre de l' ail si on aime et faire cuire les poivrons au four si on les préfère sans la peau!).excellente recette .

luciecom 17 août 2024 5/5

excellent et facile à faire. rien à dire. miam

tetelle-76 18 mai 2024 5/5

excellent j'ai ajouté oignon et ail et mis 60 minutes à la place de 30 minutes pour la cuisson

Geritobanana 12 mai 2024 5/5

super. j’ai ajouté de l’ail, oignons, tomates et épices, doublé les quantités de crumble. Pour le crumble j’ai utilisé le bol expert vitesse 8 1 minute, ca fait moins « pâté »

lena01 29 novembre 2023 4/5

bonne recette, mais il faut rajoutez un peu d'ail

florencia22190 22 novembre 2023 5/5

très bon plat mais avec un peu de fond de veau s'est meilleur.

gaelle77808 4 novembre 2023 5/5

nous avons adoré cette recette servie avec une pierrade. j ai doublé la quantité de crumble comme conseillé dans les commentaires. au top à refaire

stanlecuist0 28 octobre 2023 5/5

délicieux

xavier79326 16 septembre 2023 4/5

c'est délicieux. un peu plus de sel et c'est parfait à mon goût.

cathy84 10 septembre 2023 5/5

Delicieux. J ai ajouté une gousse d ail, un oignon et un peu d herbes de Provence.

dielo22 28 août 2023 5/5

Recette excellente ! J'ai suivi les commentaires, j'ai ajouté des épices (herbes de provence, thym...) + quelques tomates, un oignon, de l'ail et j'ai mis de la chapelure avec des morceaux de beurre au dessus du crumble.

mykitchen 5 août 2023 4/5

Ne pas hésiter à allonger le temps de cuisson , et être généreuse avec l’huile d’olive afin que les légumes soient fondants . Le gratin est délicieux avec du sel de mer aux baies rosées ,les légumes vont aussi rendre plus de jus .Faire le plat la veille et cela sera encore meilleur et régalez vous 😋

Karotus 4 août 2023 4/5

Mélanger à la main le crumble, pour que ça reste friable, sinon ça devient une boule de pâte. Vous pouvez ajouter 60g de poudre d'amende dans le crumble, c'est une variante connu.

sarah2860 15 juillet 2023 5/5

très bonne recette, tout le monde a apprécié pourtant nous ne sommes pas vraiment des fans de légumes. j'ai mis un lit de semoule moyenne au fond du plat pour avoir un peu de féculent (cuite avec le jus) et un peu d'ail dans les légumes. parfait!

Geritobanana 29 juin 2023 5/5

effectivement, ne pas attendre que le crumble se transforme en pâte .. ca va très vite.

aurelie60608 19 mars 2023 5/5

recette réussi :)

seb47310 17 mars 2023 5/5

très bonne recette. sauf que le crumble a un peu trop goût au fromage.

mambab 8 novembre 2022 5/5

Délicieux même avec d’autres légumes, en l’occurrence, ce dont je disposais dans mon frigo : courgettes, poivron, carottes. J’ai suivi les conseils et doublé la pâte à crumble. C’était parfait. Ma fille qui n’est pas une amatrice de légumes s’est régalée.

Mèmère 35 ans 27 juillet 2022 4/5

Recette facile à effectuer. Il faut effectivement doubler les doses pour le crumble pour en avoir assez pour recouvrir un grand plat à gratin.

adauma 15 juillet 2022 5/5

Très bon ! Doubler les doses pour le crumble et diviser la quantité d'huile est effectivement nécessaire.

le mega robot 19 juin 2022 5/5

très bon, il vaut mieux d'abord faire cuire les légumes et ensuite préparer la pâte à crumble pendant la cuisson des légumes. J ai ajouté 1/3 de plus de crumble pour mieux couvrir le plat plus grand.

loïc44202 1 mai 2022 4/5

revoir ordre des étapes et faire cuire légumes pendant qu'on prépare le crumble. On passe à table goûter tout ça.

Gigih78 23 avril 2022 5/5

très bon ce petit crumble qui vient rehausser le goût des légumes

Esther67 23 janvier 2022 5/5

je remplace la farine de blé par de la farine de châtaigne pour plus de fun et pour les intolérants au gluten

sandrh 8 janvier 2022 5/5

Excellent, une idée simple et délicieuse ! Je mettrai un poil moins d'huile d'olive la prochaine fois.

niago006 24 novembre 2021 3/5

léger souci avec le crumble mais tout le monde à aimé

olimey83 30 octobre 2021 5/5

excellent ! Je double les quantités pour le crumble, et je divise par deux l'huile. Pas d'origan mais herbes de Provence. Une bonne heure de cuisson. A chaque fois,tout le monde se régale

florence81807 18 octobre 2021 4/5

Agréablement surprise très bon même mes enft ont aimé

Dbosse10 10 octobre 2021 5/5

Un succès à chaque fois. J'augmente les doses du crumble à 100 g pour en avoir un peu plus et je mets une boite de pulpe de tomates avec les légumes.

gine0611 8 octobre 2021 5/5

j'ai ajoute des oignons +thym+épices (curcuma curry coriandre) et pour le crumble j'ai ajouté de la farine pour qu'il soit bien granuleux ,cuisson des légumes 1h au lieu de30mns : un régal

julie1490 17 août 2021 5/5

J'ai ajouté en épices cumin et curcuma. Être généreux sur le crumble. Le plat a été très apprécié !

maud35207 17 août 2021 5/5

recette idéale pour un soir d'été. très bonne.

ozlem1276 1 août 2021 5/5

Excellent gratin,, très facile à faire

Pascale13129 18 juillet 2021 3/5

Ne pas laisser le crumble se transformer en pâte. Dès que les grains sont formés arrêter le robot.

valger 23 juin 2021 4/5

très bon, j'ai rajouté du paprika, des épices

gigi85 19 juin 2021 5/5

J'ai remplacé les aubergines par 2 pommes de terre, super bon

aline140 30 mai 2021 5/5

super bon ! j'ai doublé les doses de crumble et mis le four à 190° avec fonction grill pour plus de croustillant et de dorure avec mon four

Gigi36 20 avril 2021 4/5

Veuillez m'excuser, en fait c'est bien écrit en début de recette. Il nous reste à déguster.

Gigi36 20 avril 2021 4/5

Bonjour à toutes et tous, à quelle température avez-vous mis le four, je ne le vois pas dans la recette et pourtant j'ai mis des lunettes!!! Merci pour votre aide.

Kiki120980 9 mars 2021 5/5

Simple et efficace! J'ai juste ajouté des herbes de Provence dans mes légumes et la prochaine fois je doublerais les doses pour le crumble !

missiny55 10 février 2021 5/5

parfait !!

séverine4075 17 janvier 2021 5/5

parfait

carole9766 12 janvier 2021 5/5

Très bon crumble. plus de cuisson pour des légumes fondants. Je referais la prochaine fois avec des épices et un peu plus de crumble.

sebastien517 10 janvier 2021 5/5

a la fois simple et rapide, une recette succulente...

carole9766 4 janvier 2021 5/5

Très bonne recette. le crumble est très bon. J'en ferais plus la prochaine fois et je ferais cuire plus longtemps les légumes avec des épices en plus.

Maptav 4 janvier 2021 4/5

extra !

sophie6119 2 janvier 2021 5/5

délicieux!

evepasquier 22 décembre 2020 5/5

tres bonne recette.meme mon fils qui n'est pas trop légumes a adoré

cécile199 11 décembre 2020 4/5

très bon

marine8130 10 décembre 2020 5/5

Une recette simple à réaliser et vraiment bonne

marine8130 10 décembre 2020 5/5

Très bon

gérald8162 7 décembre 2020 5/5

J'ai suivi les conseils et ajouté de l'ail et de l'oignon plys du thym dans les legumes et le crumble. J'ai aussi allongé le temps de cuisson des légumes. Un régal

Valber 5 décembre 2020 4/5

Super recette d'été 👌

Alex6372849851 5 décembre 2020 5/5

excellence recette suivie à la lettre... enfin presque :) j'ai juste ajouté comme conseillé et j'ai pas hesité à poivrer. j'ai fait cuire 40 min. Pour le crumble, j'ai remplacé le beurre par 30g d'huile de coco désodorisée. Toit le monde s'est regalé 😊

syllou 4 décembre 2020 4/5

moins mixer le crumble . Je rajoute des oignons avec les legumes et mets plus d'assaisonnement ( soit ail et herbes provences ou origan, soit cumin paprika...), et prolonge un peu la cuisson 👍

sophie9755 26 octobre 2020 4/5

le beurre doit être vraiment froid. remettre au frigo la préparation du crumble pendant la cuisson des légumes.

Anne62 24 octobre 2020 5/5

J'ai changé quelques proportions : 40 g de farine, 20 g de chapelure, du poivre, et en plus des herbes de provence.

mane04 5 octobre 2020 4/5

tres bon !

lisearnaud 19 septembre 2020 4/5

Delicieux, bon accompagnement

Csandra 15 septembre 2020 5/5

Un vrai délice, j'ai juste rajouté 1 oignon rouge et de l'ail

chacha74 31 août 2020 3/5

Les légumes sont bons, avec épices et herbes de provence. Par contre pour ma part je n'ai pas réussie la partie crumble : très farineux et pas croustillant.

mane04 31 août 2020 4/5

super bon on a adoré j'ai mis le four en grill 10mn avant la fin pour dorer

wawa1011 25 août 2020 5/5

super bon!!!

Lucie6200054951 19 août 2020 5/5

Recette testée à 2 reprises... Un véritable délice :)

mariam75 5 août 2020 5/5

parfait !!!

Lauura71 18 juin 2020 4/5

Cela manque d'assaisonnement à mon goût. La prochaine fois je rajouterai des épices. Sinon c'est très bon

vigie47 25 mai 2020 5/5

Très bon ! Recette en favori ! Pour le crumble 80g de farine 60g beurre et 60g parmesan.

aurélie4312 24 mai 2020 5/5

un vrai délice !!! le crumble est une tuerie !

LJrz2920 12 mai 2020 4/5

plus de farine pour reussir le crumble

Caro35 12 mai 2020 4/5

Excellente recette mais prévoir de l'ail et des épices et quasi 1/2 heure de plus de cuisson pour des légumes fondants et un crumble croustillant!!

Caro35 10 mai 2020 4/5

Très bonne recette mais adaptée à ma façon : ajout de tomates en rondelles, ail+herbes de Provence+sel+poivre+huile d'olive entre chaque couche de légumes. Et une heure de cuisson! Top

andrea84 10 avril 2020 5/5

recette suivie à la lettre. toute la famille s est régalée

Nelly4020006851 5 avril 2020 5/5

excellent

cecile6035 24 mars 2020 4/5

Très bonne recette mais manque un peu de goût. Du coup j'ai ajouté un peu d'ail frais et de thym ainsi que de la biscotte pour parfaire le sablé du crumble .... à refaire avec beaucoup de plaisir. Merci pour cette recette.

Tiki46 3 février 2020 5/5

très bon

artyvic 2 février 2020 5/5

recette juste excellente! merci

ammy21 29 janvier 2020 4/5

pour la dernière cuisson au four, c'est toujours sur grill à 180° svp? merci

Mélodie8983211751 13 janvier 2020 5/5

une tuerie cette recette !

kaspelflo 25 août 2019 0/5

Excellent plat de légumes, je le prépare régulièrement et tout le monde se régale. Très facile à réaliser.

Camille Revel 14 août 2019 0/5

Recette suivie à la lettre, résultat parfait. C'était délicieux !

Aurélie286123173061 2 juin 2019 0/5

Recette suivie à la lettre, delicieux !

Fabrice3179114851 19 mai 2019 0/5

recette simple et pourtant, c'est très très bon ! à refaire !

mymyanna 11 mai 2019 0/5

top !

Laurie2523076751 3 mai 2019 0/5

excellent ! peut être un peu trop d'huile mais ça reste un délice , moi qui n'aime pas trop les légumes..

Asteroh 24 novembre 2018 0/5

Très bon, mais les quantités pour le crumble dans la mini cuve ne semblait pas être idéal, j'ai du transvaser dans la grande.

lechanmi 18 septembre 2018 0/5

une de mes premieres recette au CE un regal

Magjben 26 août 2018 0/5

Un délice

nana88 1 août 2018 0/5

recette essayer pour la première , super bonne cela change , toute la famille a aimer .

ChoupinetteB 9 juin 2018 0/5

purée de tomate et parmesan 1/4 h en grill après

Cathoche07 12 avril 2018 0/5

Excellent. A refaire sans modération

suzmika 19 février 2018 0/5

Très bonne recette et tellement facile !!!

Emilie2308 22 janvier 2018 0/5

Manque un tout petit peu d'assaisonnement a mon goût mais j'aime quand c'est épicé ! Sinon recette vraiment sympa et à refaire !

Jojo 31350 16 janvier 2018 0/5

Je l'ai fait ce midi très original et très bon à refaire...

Aurlie Bebbouche 12 novembre 2017 0/5

Fait pour la 1er fois.
Vraiment très bon.

anngie 7 septembre 2017 0/5

Légumes pas assez cuits en suivant la recette. La prochaine fois les faire pré cuire à la vapeur, en tous les cas à réessayer

Magali5880162751 25 août 2017 0/5

Trop de beurre dans le crumble. La prochaine fois j'ajouterai du parmesan.

Gwen49 17 août 2017 0/5

Excellent. très facile. A refaire sans modération !

Tommecook 9 août 2017 0/5

Excellent mais pareil pas plus d'une minute pour le mixage du crumble sinon on obtient une pâte et c'est très dur à émietter

Lilou33124 3 juin 2017 0/5

Trop bon je viens de tester je valide ? simple à faire

Chefclarinette 3 avril 2017 0/5

Très bon ! Mais 1 minute en pulse on obtient une pâte à revoir !

Emmadesairs 5 mars 2017 0/5

Excellent !!! C'est devenu LE classique familial !

Sabrina 30 janvier 2017 0/5

Genialement bon !

Aurely 10 janvier 2017 0/5

Un peu déçu du goût. Pour le crumble 1min en Pulse.

Vdem 28 décembre 2016 0/5

Délicieux. J'ai ajouté du parmesan dans le crumble et 1 boîte de tomates concassées avec les légumes.

Karine 23 novembre 2016 0/5

Très bon au goût. Par contre j'ai du rajouter le double de temps de cuisson, et il y a trop de beurre dans la pâte du crumble. Du coup j'ai rajouté pas mal de farine pour obtenir un mélange granuleux.

Fifi19 27 septembre 2016 0/5

Très bon mais le crumble trop mixé je ferais mieux la prochaine fois.

Cricri38 2 mai 2016 0/5

Très bon avec de l'origan frais. Pour le crumble 1 min suffit amplement sinon on obtient une pâte collante difficile à étaler.

doune59 20 mars 2016 0/5

Très bon ! Ne pas faire plus d'une minute de mixage du crumble salé !

Cookgirl 13 janvier 2016 0/5

Excellent