Crevettes au curry et petits légumes

Stéphanie352874 3 septembre 2026 5/5

pour ma part j'ai utiliser le mode glacé pillé pour que mes légumes soit le plus petits possible

brice2100 17 août 2026 4/5

Excellent ! Je recommande de mettre du lait de coco plutôt que de la crème et d'ajouter 2 c.c de pâte de curry rouge et 2 gousses d'ail. Et ajoutez les crevettes seulement dans les 5 dernières minutes sinon elles seront trop cuites. Ah oui, pour l'étape 1, utilisez une puissance de 13 pendant 1 minute sinon ça ne coupera rien.

gatobond 8 février 2026 5/5

très bonne recette .. j'ai juste rajouté un peu de temps de mijotage comme indiqué dans les commentaires. Il faudrait aussi préciser dans les ingrédients le poids des crevettes décortiquées, car 1 kg de crevettes entières, une fois décortiquées ne donne plus 1 kg mais presque 2 fois moins..😊

TatiaMarinLou 3 décembre 2025 5/5

très bien toutefois à cuire avant les carottes et remettre à cuire plus de temps les courgettes

léjamy 30 septembre 2025 5/5

très bon je recommande de faire chauffer les carotte 20 min à la vapeur avant en tt cas ont c’est régaler

Frédérique77 26 septembre 2025 5/5

très bon, facile et rapide

Gvarin 24 août 2025 4/5

bien mais j’ai rajouté 10 min de cuisson car les carottes pas cuites

serge1821835061 23 août 2025 5/5

bien

vaness05 7 juin 2025 5/5

Excellent, j’ai rajouté un peu plus de temps de cuisson.

sebvad74 16 février 2025 5/5

excellent, j’ai rajouté 10mn de plus de cuisson pour carottes et en petits morceaux.

Caro2638 12 janvier 2025 4/5

bien que j’ai coupé manuellement des petits dés de courgettes et carottes, que j’ai augmenté la température à 110 degrés à l’étape 2 et que j’ai doublé le temps de cuisson à l’étape 4, certains dés de carottes étaient encore croquants. De manière générale,la forme du bol fait qu’il faut toujours precuire les aliments longs à cuire comme les carottes avant de les mettre dans le Magimix. C’est un des inconvénients de cet appareil et peut être aussi des autres robots de ce genre. Recette pas mal.

amandineki01 19 décembre 2024 5/5

très bon

mally92 17 décembre 2024 5/5

top

gatobond 4 octobre 2024 5/5

très bonne recette❤️❤️. j’ai mis 200 ml de crème légère semi épaisse au lieu des 250 ml de crème fraîche. Comme indiqué dans les avis, mettre vitesse 8 à l’étape 1. A l’étape 2 j’ai mis 100°, puis à la dernière étape, retirer le bouchon … La sauce était ainsi parfaite…😋😋😋

brice2100 8 septembre 2024 4/5

Vitesse de coupe 2m à 11. Cube de bouillon à ajouter avec la crème. Ajouter 10m de cuisson pour les carottes sinon elles sont encore un peu croquantes. Sauce vraiment trop liquide. Pour plus de goût, ajouter également 1 cc Curcuma (et pourquoi pas 1 cc de pâte de curry rouge). Sinon la recette est délicieuse !

ghislaine76287 2 juin 2024 5/5

Délicieux et simple

flexouille 14 mars 2024 5/5

super délicieux juste à la première étape j’ai mis 9 au lieu 3

guillaume89320 27 janvier 2024 5/5

Bonme recette, comme souvent les temps de cuissons sont trop court. Suivre les recommandations des autres posts.

Telle17 20 janvier 2024 5/5

Excellent ! pour émincer les légumes, quelques minutes vitesse 12 au départ et le tour est joué 👍

Cocrifamily 30 novembre 2023 4/5

excellente recette. il convient de couper les légumes en petits morceaux . le robot ne permet pas de les couper en petits morceaux. Résultat les carottes ne cuisent pas assez. Mais autrement super recette qui a régalé petits et grands

cregb34 11 novembre 2023 4/5

Il faut mettre au minimum sur 8 le hachoir pour l'étape 1

Angiefamily 29 octobre 2023 5/5

super bon ! et bonnes proportions

Nath7438 20 octobre 2023 5/5

Validée! j'emince tous les légumes en petits morceaux et je mets tout a cuire directement 40-50 min. puis ajout de crème de riz et crevette (recette adapté pour allergie protéines de lait de vache). un régal pour toute la famille 👌rapide et simple

francois38078 4 septembre 2023 2/5

très moyen… 1/ il faut passer mixer 10 pour obtenir des tronçons coupés. en restant à 3, les carottes restent intactes même après 30min de programme… Du coup, les carottes ne sont pas cuites au bout de 20min + 10min. recette à revoir

cathy84 15 août 2023 3/5

Il n est pas noté dans la recette la quantité d eau.( A ne pas oublier si l on veut que les légumes cuisent). Dans la 1ère partie de la recette, le bol inox n est pas adapté car les courgettes sont dechiquetees et les carottes ne sont pas coupées. J ai adapté la recette à la cocotte

Nath7438 2 août 2023 5/5

Excellente recette, j'ai divisé tous les ingrédients par deux car moins nombreux et j'ai laissé le même temps de cuisson (pas de bouchon, pétrin xl).

margarita32089 4 juillet 2023 5/5

délicieux

flora38768 10 juin 2023 5/5

Trop trop bon ! super simple et rapide !

patricia1114 21 mai 2023 5/5

Excellente recette, j'ai remplacé la crème liquide par du lait de coco.

didine1973 13 mai 2023 5/5

très bonne recette ,juste rajouté 3min de cuisson car les carottes pas assez cuite

anthony6460 16 avril 2023 3/5

carottes pas assez cuites (comme à chaque fois que je les fais cuire dans le robot) et aussi aucune différence entre ma découpe grossière des légumes et celle du robot, les légumes sont restés à l’identique. autrement bon en goût

krys29340 12 mars 2023 5/5

c’est une recette que j’ai faite au cook une première fois.( ajustement du temps pour les légumes) et cette fois, je la fais à la cocotte. ça s’adapte facilement !! et délicieuse. on règle es problème de carottes pas assez cuites ou de sauce trop liquide… 😊

serge1821835061 29 janvier 2023 5/5

Excellente recette tres gouteuse! je recommande!

alyssia25602 8 décembre 2022 5/5

très bon, les carottes étaient coupé un peu grosses donc pas assez cuite avec le temps de cuisson. très bonne recette je recommande

Cisha123 12 novembre 2022 5/5

très bonne recette sauf que nous avons eu beaucoup de sauce++ peut-être ajouter une cuillère de maïzena pour l’épaissir un peu ?

voxmetalis 25 septembre 2022 5/5

Super. en effet il faut ajuster à son goût la taille des légumes et la cuisson des carottes. Mais la base de la recette est excellente.

marie49125 22 août 2022 5/5

très bon goût ! un peu liquide mais rien de grave. Simplissime à réaliser ! j'ai mixer un peu plus les légumes et rajouter 5 mn de cuisson. Je conseille cette recette 👍

soizou 10 juillet 2022 4/5

pour une première avec mon cool expert recette super. prévoir plus de temps pour la cuisson des carottes !

gepeto417 27 juin 2022 5/5

Excellent mais à la phase 1 nous vous mis 5/12/0 car à 3 les carottes ne se boyaient pas.

laurence1571496828 29 avril 2022 4/5

Très goûteux mais les légumes ne sont pas cuits. Peut-être faut-il les couper très très fins comme une « Julienne » pour qu'ils soient cuits ou bien les faire cuire plus longtemps !

annelise1475 2 avril 2022 5/5

excellent

duboulon 15 mars 2022 5/5

super bon. Une de mes recettes favorites

mane04 4 février 2022 5/5

j'ai suivi les commentaires… parfait

sylvie35184 26 décembre 2021 0/5

J'ai doublé la recette car nous étions 8. Étape 1, rotation du robot à 11, 2mn 30. Étape 2, j'ai ajoute MES cubes de bouillon de légumes (tuto internet), dilués dans un verre d'eau, mijotage 45mn. Étape 4, remplacement de la crème par du lait de coco 350 ml et juste 1 c s de Coriandre, puis mijotage 55mn dans la cocotte. La consistance de la sauce était parfaite . Tout le monde s'est régalé !

axerna 13 décembre 2021 5/5

délicieux avec du riz ! j'ai haché les légumes menu menu en poussant jusqu'à la vitesse 13 ! puis remplacé la crème fraîche par du lait de coco

aurelie37083 21 octobre 2021 5/5

parfait

olivier66596 10 octobre 2021 4/5

bon... mais, mais, mais... les légumes, en particulier les carottes, ne sont pas cuit. Recette à revoir.

ninis93700 16 août 2021 3/5

les carottes ne sont pas cuites malgré le temps de cuisson.

Tikalex 5 juillet 2021 5/5

facile,rapide et excellent !!! pensez à mettre en vitesse 9 pour tailler les légumes 😉

clementine7549 30 juin 2021 5/5

Délicieux. J'ai mis vitesse 8 pour la première étape. Un fond d'eau pour diluer le bouillon de légumes et 500ml de lait de coco à la place de la crème. Recette validée!!

fallot48060 30 mai 2021 5/5

j'ai remplacer la crème fraîche par de la crème de coco

Cindy56 15 mai 2021 5/5

trop bon ! on a adoré ! j'ai ajouté du curry madras pour que ce soit un peu plus épicé

florence74851 11 mai 2021 5/5

très bonne recette. j'ai rajouté 1 poireaux et de la crème de coco. c'était excellant.

JMS94320 18 avril 2021 4/5

pour couper les légumes il faut mettre en position 8 et pour le bouillon ne mettre que 50 cl

Kiki120980 26 février 2021 5/5

Super bon avec beaucoup de goût !!! On a tous adoré !!! Par contre il faut augmenter la vitesse du broyeur à 9 ou 10 pour broyer en tout petit morceau les légumes

aline2078 6 février 2021 5/5

Super recette effectivement il faut augmenter la vitesse pour broyer les légumes vous pouvez suivre tout le reste on adore

finou31470 16 janvier 2021 4/5

Excellent. Diminuer le bouillon car trop grande quantité.

sophie8924 12 janvier 2021 4/5

Très bon à refaire !

aurelia4128 8 janvier 2021 5/5

Pour la première fois j'ai pu faire manger des courgettes a mon Mari ! Ravie !

hélène9279 3 janvier 2021 4/5

Super bon tout le monde s'est régalé, j'ai juste ajouter de l'ail, avec des pâtes délicieux !

Alymelou 2 janvier 2021 5/5

tres bonne recette!!

nicolas8410 20 décembre 2020 5/5

Super recette délicieuse tout le monde l'adore. Je remplace les courgettes par un poireau.

Christine2703517061 14 décembre 2020 4/5

Plutôt bon,j'ai untilisé des crevettes délà cuites...

Lory Ann4821835061 16 novembre 2020 4/5

Très bonne recette. Nous avons suivi vos précieux conseils pour hacher les légumes. Nous avons utilisé des crevettes roses et augmenté la durée du mijotage afin que les légumes soient bien cuits.

CookinPapou 8 novembre 2020 5/5

tres bonne recette. Je n ai pas mis d eau, juste le cube et remplacé les carottes par pattate douce + Pomme de terres et allongé le temps de cuisson des legumes

bartanel 5 juillet 2020 3/5

Temps de cuisson insuffisant pour les crevettes, elles n'étaient pas cuites du tout (encore grises). J'ai relancé le mode mijotage à 95 degrés 10 minutes de plus.

hélène8054 4 juillet 2020 4/5

Nous avons augmenté la puissance pour couper les legumes vitesse 10.

Cinou et Flo 8 mai 2020 4/5

je partage les avis qu'il faut hacher les legumes d'avantage expert vitesse 11 pendant 1m30 parfait et laisser plus de cuisson aux carottes pour qu'elles soient bien fondantes.

KEL2017 17 mars 2020 5/5

Excellent ça fait deux fois que je le fais et ont se régalent toujours autant, par contre j'utilise du lait de coco. Merci pour cette superbe recette.

Christine60 3 mars 2020 4/5

pas d eau et moins decarttes

liloute 22 février 2020 5/5

Vitesse 12 pour la première étape.

Lauraghm 8 février 2020 5/5

Très bon j'ai remplacé les crevettes par du saumon. Pour le bouillon de légumes j'ai juste mis un verre d'eau comme ça la sauce n'est pas trop liquide.

maïté7518 4 janvier 2020 5/5

excellent

anne7797 1 janvier 2020 4/5

très bien merci pour cette recette

Maggyy 3 novembre 2019 5/5

Très bonne recette, pour la 1er étape j'ai mis vitesse 6 et j'ai rajouté un peu plus de curry et de la coriandre.

Maggyy 3 novembre 2019 5/5

Bonne recette

carodedivonne 2 novembre 2019 5/5

Délicieux ! Fait en remplaçant la crème par la même quantité de lait de coco, et le curry en poudre par 1 grosse cuillère à soupe de pâte de curry vert. Je ne mets pas d'eau avec le cube de bouillon de légumes et augmente sérieusement la vitesse de l'étape 1 (je l'ai fait graduellement donc pas d'idée précise de la durée)

virgin83 9 mai 2019 0/5

mettre moins de bouillon moins de 500 ml
faire avec du lait de coco

Amélie Piérard Cavrois 21 février 2018 0/5

Bouillon de légumes ? Combien d eau avec le cube ? Merci

Patricia7035539751 26 janvier 2018 0/5

Quelle quantité de bouillon faut-il ?

Benoit59290 12 novembre 2017 0/5

Bon goût mais trop liquide

Cathimix 5 septembre 2017 0/5

Ces instructions manquent de précisions
1 vitesse 12 pour réduire les légumes un peu rapide il faut préférer 10 meilleur brassage du volume.
2 manque les proportions et température et vitesse de mijotage.
Merci pour la base ensuite on interprète.

CaroToine 24 août 2017 0/5

Recette top que j'ai déjà réalisée une dizaine de fois ! Comme dans un précédent commentaire, j'ai haché les légumes avec EXPERT, vitesse 12, pendant 45 sec en rabattant régulièrement. La sauce est un peu liquide avec de la crème liquide donc parfois je remplace par de la crème épaisse (ou du lait de coco).

Mg19330 2 juin 2017 0/5

Manque de precision pour le bouillon de legumes

Sandra cook 17 avril 2017 0/5

Bon mais trop liquide. j'ajouterai de la farine avant de mettre le bouillon de légumes pour donner plus de consistance.

Nana 7 février 2017 0/5

Très bon mais légumes un peu écrasés

Tiflophi 29 janvier 2017 0/5

Top

Toph 29 décembre 2016 0/5

Bon

Ruby 10 décembre 2016 0/5

Très bon ! Mettre plutôt du curry doux pour ne pas enlever tous les goûts présents.

Maelle 7 juillet 2016 0/5

Délicieux ! Merci pour cette recette.

SEVY 22 juin 2016 0/5

J'ai fait une tentative pour découper les légumes, j'ai mis EXPERT, 1 minute 30 et vitesse 11 sans température. La taille est satisfaisante.