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Crêpes du NordDesserts

5 - 59 avis

Crêpes du Nord

Étapes de recette

Pâte à crêpes

01

Mettez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

  • 250 ml de bière blonde
  • 250 ml de lait
  • 1,5 bouchon de rhum brun
  • 250 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 3 œufs
  • 50 g de cassonade blonde
Crêpes / Gaufres - 01:00 / Auto /
02

Laissez reposer la pâte à température ambiante environ 30 minutes et à la poêle!!!

Commentaires12 commentaires
cocotte mamounette 27 janvier 2024 5/5

excellent merci beaucoup pour cette recette ♥️♥️

dali0230 13 janvier 2024 5/5

Les crêpes sont délicieuses. Merci pour cette recette ! J’y ai rajouté un peu plus de rhum un peu, plus de sucre et du lait. Elle ne colle absolument pas ! l’Important étant de respecter le temps de pause d’ moins une demi-heure. Moi j’y ai rajouté du lait après la pose, car la pâte était épaisse.

Cgdmagimix03 1 mai 2023 5/5

Génial! super recette… vraiment bonne !

TiteMama 15 avril 2023 5/5

La pâte est légère et on le ressent bien dans la crêpe ! donc très bonne. par contre effectivement plus compliqué à retourner ou étaler, mais le résultat est vraiment bon.

Taliedu62 1 juillet 2021 1/5

très déçu et je ne ferais plus cette recette car pas moyen de retourner la crêpe sans qu.elle se casse pour moi trop liquide je ne la recommande pas du tou

Vero Shanghai-Dhaka 30 avril 2021 5/5

hhh biensur..j ai pas mis de beurre ni de cassonade dans la crepe...tradition oblige!!

Vero Shanghai-Dhaka 30 avril 2021 5/5

Je n ai pas.mis de Rhum car mon homme n.aime pas et j ai double les quantites. 10min top chrono entre le moment ou j ai sorti les ingredients et le momeny ou mon appareil etait nettoye...et pas de grumeau en prime...j adooooore mon magimix!

an3vaa 2 février 2021 4/5

bon mais pate trop epaisse, j'ai du rajouter pas mal de lait en plus

carole9766 24 janvier 2021 5/5

Recette testée. les crèpes sont bonnes.

Catherine3653988061 11 janvier 2021 5/5

tres legeres super bonnes

Patricia7452557751 17 août 2020 5/5

Excellent !

François 2 janvier 2016 0/5

La vraie crêpe du nord: Pas de beurre, ni de cassonade (ni de sucre) et battre les blancs d'oeufs en neige à part et les incorporer lentement à la pâte, et inutile de faire reposer. bon appétit!

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