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Crèmes dessert au chocolatDesserts

5 - 210 avis

Crèmes dessert au chocolat

Étapes de recette
01

Mettez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

  • 50 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 30 g de fécule de maïs (Maïzena®)
  • 1 L de lait
  • 200 g de chocolat noir dessert
  • 2 c.s. de sucre
Expert - 20:00 / 4 / 95°C
02

Versez dans des petits pots en verre (type yaourt) et laissez reposer au moins 2 heures au réfrigérateur.

Commentaires125 commentaires
TiteMama 14 septembre 2026 5/5

meilleures crèmes au chocolat du site !! enfin pour nous 😅

fafa78 22 juillet 2026 5/5

exquise !!!!!

Fabio63 9 juillet 2026 5/5

excellente j'ai mis 2 sachets de sucre vanillé et la texture est impeccable un délice à chaque fois

margaux6188 4 mai 2026 5/5

très bon j’en fais régulièrement et c’est toujours un succes. très facile à faire sans le Magimix également , simplement à la casserole.

Babeth35450 27 décembre 2025 5/5

délicieux et très rapide

Ingrid47 23 décembre 2025 5/5

excellent

sylvie38320 23 juillet 2025 5/5

j ai remplacer le beurre par de la pâte de noisette parfait pour moi

Shelby80 31 mai 2025 5/5

Pour une crème dessert plus légère et plus régime : 60 gr de maïzena, 200 gr de chocolat noir dessert corsé, 2 œufs, 1 litre de lait. Donc pas de farine, pas de beurre et pas de sucre. Elle est très bonne comme ça !

Shelby80 4 mai 2025 5/5

Sans beurre et sans sucre avec 1 œuf, plus régime et très bonne.

annemarie09300 24 mars 2025 5/5

Très bonne recette .je la garde dans mes favoris. 😋👍

Shelby80 27 février 2025 5/5

Très bon ! J'ai remplacé la farine par la maïzena

annemarie09300 26 février 2025 5/5

super bonne...grand et petit se régale😋😋👍

MagiAudemix 2 février 2025 5/5

crèmes dessert parfaites. toute la famille à adoré. Pas trop riche donc pas écœurant. léger et pourtant en quantité . délicieux 😋

pascale2371 1 février 2025 5/5

très bonne crème. j'ai mis 150g de chocolat, 40g de maïzena et du lait entier. je pense qu'on peut remplacer le chocolat par de la vanille ou de l'extrait de café

iroise22 21 décembre 2024 5/5

recette au top rien à changer . quelqu'un pourrait il me dire comment entrer ses propres recettes dans l'application.

Christophe8127091061 30 mai 2024 5/5

on n'arrive pas à s'en lasser !

cuisto pro 15 mai 2024 5/5

super recette à refaire

mimi3774 17 avril 2024 5/5

un vrai délice ! devenu un incontournable

cocotte mamounette 10 avril 2024 5/5

on pourrait même ajouter de la chantilly en dessus pour un dessert liégeois

cocotte mamounette 10 avril 2024 5/5

excellent j’ai pris du Lindt spécial dessert trop bon 👍

rachellolo 16 février 2024 4/5

Facile et bon. Pas trop fort en chocolat, c'est parfait pour moi.

laurent62410 13 janvier 2024 5/5

j'ai suivi la recette à la lettre et c'était parfait. ca a la consistance d'une danette

delphinelg 30 septembre 2023 5/5

J’ai modifié la recette. Je mets un litre de lait de brebis, 30 g de farine, 30 g de maïzena, une tablette de chocolat noir NestléDessert et rien d’autre. Cette crème fait l’unanimité et ce depuis plusieurs années maintenant. Facile à faire et délicieuse!

verodela62 3 septembre 2023 4/5

Première fois cette crème avec chocolat au lait et sans rajout de sucre ; dès la fin de cuisson crème bien prise , prochaine fois j’essaierai un mélange lait crème .

lili31 2 mai 2023 5/5

J'ai suivi le conseil de Valyssa en ajoutant l'agar-agar ,très bon résultat.Merci

Valyssa 2 avril 2023 5/5

Je fais cette crème depuis le confinement. Pour la texture, j'ajoute une cuillère à café rase d’agar-agar et je remets 30 secondes avec l'’hélice au max (18). Résultat, c’est parfait. Ma famille refuse d'en manger d’autres. Merci pour la recette. :)

Clesol 28 mars 2023 5/5

top

grannybibi1 8 janvier 2023 5/5

simple, rapide et bon

mamietatie 11 décembre 2022 4/5

parfait

Hoyo de Monterrey 3 décembre 2022 3/5

consistence trop liquide à mon goût.🤭associer des rondelles de bananes au dressage. cela adoucit un peu le chocolat quand il est trop fort 😉

CT1961 25 novembre 2022 5/5

crème chocolat excellente et facile à faire

willap 20 novembre 2022 5/5

version ChocoCo avec - 1L de lait de coco - 200g de chocolat corsé - 1 cuillère à soupe de fructose - 4 cuillères à soupe de fécule de maïs 40g de beurre 1 pincée de sel 😋😋

pierrette22863 25 juin 2022 5/5

parfait

vanessa7881 21 juin 2022 3/5

1er fois fait ce soir.. Assez bon. Mais pas assez compacte.

babou216 7 juin 2022 5/5

Rien à ajouter, recette parfaite !

alexyagsm 30 avril 2022 4/5

légèrement trop liquide. mais très bon , et pratique quand on a plus d'œuf !

nadine50088 28 mars 2022 5/5

excellent, rien à rajouter

gisele51586 6 mars 2022 5/5

recette et texture parfaite

vabouba17 24 février 2022 5/5

excellente crème chocolat 🤤🤤🤤

Marie7966195751 15 janvier 2022 5/5

excellente recette, moi j'ai mis du chocolat noir corsé et j'ai remplacer le lait par du lait de noisettes et j'ai mis 40 g de maïzena et 20 de farine. Un vrai régal

nathalie88038 10 janvier 2022 5/5

Délicieux, texture parfaite ! J'ai moi aussi mis 40g de maïzena au lieu de 30. La prochaine fois j'essaie avec du chocolat noir corsé pour un goût encore + chocolaté !

capi44 31 décembre 2021 5/5

capi44 excellente crème au chocolat. toute la famille a apprécié. merci...

TiteMama 27 décembre 2021 5/5

on ne mange que ceux là. onctueux, excellents ! on varie le chocolat et on en achète plus jamais dans le commerce

chanterelle11 25 décembre 2021 5/5

excellente crème dessert : j'ai lu plusieurs commentaire : la crème n'est pas liquide ;inutile de la cuire plus longtemps: mettre du lait à température et une fois la crème réalisée ; la mettre au frais elle va se gelatifier: elle est délicieuse

nonococo73 6 décembre 2021 1/5

trop liquide, même après avoir rallongé de 5 minutes supplémentaires. obligée de rajouter une cuillère à soupe de maïzena

myrtille27211 16 novembre 2021 4/5

je ne mets que 35 g de maïzena, 160 g de chocolat, pas de sucre et je rajoute 2 cuillères à soupe de cacao non sucré. un délice

Paulena64 21 octobre 2021 5/5

Très bonne crème avec du chocolat au lait spécial dessert.

viviane5660 11 octobre 2021 1/5

crème trop liquide ☹️😡 et pourtant j'ai suivi la recette avec les recommandations des internautes. 2 fois raté ☹️

viviane5660 11 octobre 2021 1/5

je ne comprends pas! j'ai fait la recette 2 fois la crème trop liquide pourtant j'ai fais exactement comme la recette, j'ai ajouté les 10 gr en plus de maïzena. prochaine fois se sera a l'ancienne une casserole et un fouet. 😡☹️

sébastien99999 9 octobre 2021 5/5

j'ai remplacé le chocolat par de la crème spéculos et supprimer le sucre

SoSmile 5 octobre 2021 5/5

Excellent dessert 😊

nadforster 2 octobre 2021 5/5

pour des crèmes bien onctueuses, j'ai ajouté un œuf ; côté goût, pour renforcer le goût du chocolat, une pincée de cardamome en poudre… prochaine fois, un peu de fève tonka râpée ! 😋😋

Bergui 18 septembre 2021 5/5

c'est vraiment une tuerie cette crème. Et facile à faire. la 1ère fois j'ai ajouté de la fleur d'oranger : personne n'a aimé. J'ai aussi testé le lait de brebis à la place du lait de vache : nickel. A chaque fois j'ai divisé par 2 le sucre et les farines. C'est top.

aurélie87837 12 septembre 2021 5/5

Merveilleux !

francois73030 6 septembre 2021 5/5

pour une crème très très crémeuse proche de la laitière : 220g chocolat / 55g farine / 55g maizena / 2 c.s.de cacaco 🥰🥳

lysette56 4 juillet 2021 5/5

Crème extra. J'ai mis une seule c.a s de sucre, et rajouté 10g de Maïzena comme le suggéraient certains... Merci pour le tuyau ! c'est bien suffisant pour le sucre. Texture parfaite en fin de cuisson ! C'est mon homme qui va être content !! Ce Magimix, nouveau venu ds la maison, va bien me faciliter la vie !

lysette56 3 juillet 2021 5/5

Crème extra. J'ai mis une seule c.a s de sucre, et rajouté 10g de Maïzena comme le suggéraient certains... Merci pour le tuyau ! c'est bien suffisant pour le sucre. Texture parfaite en fin de cuisson ! C'est mon homme qui va être content !! Ce Magimix, nouveau venu ds la maison, va bien me faciliter la vie !

claire 1570260514 2 juillet 2021 5/5

super recette j'ai fait exactement comme indiqué !

michele1065 29 juin 2021 5/5

Un délice .Pas mis de farine met 50 g de maïzena une cuillère à soupe de cacao amer une cuillère de sucre et un peu de zeste de citron.🍋

catherine9673 28 juin 2021 5/5

Sans sucre et remplacé la farine par de la fécule de maïs

Mariiine33 28 juin 2021 4/5

recette top, rapide et facile. J'ai suivi la recette à la lettre et pour moi la texture est parfaite. Par contre je trouve que c'est assez lourd et trop chocolaté à mon goût, peut être du au chocolat noir, à voir pour mélanger avec du chocolat au lait la prochaine fois ou bien ne remplir que la moitié des yaourts (on a eu du mal à finir).

cheffe zaza 12 juin 2021 4/5

Recette délicieuse car riche en chocolat. La prochaine fois je mettrai moins de MAÏZENA et moins de farine car le résultat final est un peu trop épais.

alexis42806 30 mai 2021 5/5

Très bonne crème 💕♥️❤️

veronique7982 18 mai 2021 5/5

top

TiteMama 23 avril 2021 5/5

ce sont les meilleurs que j'ai fait, maintenant j'en fais une fois par semaine obligé et plus jamais j'achète de crèmes desserts dans le commerce !

david57281 10 avril 2021 5/5

je rajoute une c c de cacao amère pour plus de goût chocolat

meliissa 5 avril 2021 5/5

Faites ce soir! Un délice. Une seule cs de sucre suffit.

emilyd67 16 mars 2021 5/5

excellente recette

Ophel2b 12 mars 2021 5/5

Ravie du résultat et la saveur... n'en parlons pas ! Plus la peine d'acheter les yaourts industriels alors qu'en 20min nous avons du fait maison. J'ai suivi les commentaires et mis 35g de Maïzena et 35g de Farine.

potiron4430 5 mars 2021 5/5

excellente recette.Je la fais avec du lait de chèvre et rajoute 1c à c de zeste d'orange.

florence268 28 février 2021 5/5

un délice fait et refait!

chrisjacky 26 février 2021 3/5

bonne mais trop farineuse à mon goût. réduire la quantité de sucre.de.moitié

carole1572633557 22 février 2021 5/5

recette très simple et délicieuse, mais pour tester, la prochaine fois je ne mettrai qu'une seule cuillère à soupe de sucre

laetitia45085 20 février 2021 5/5

super

charlotte6424 15 février 2021 5/5

Délicieuse ! un peu moins de farine et maïzena (25g de chaque) pour rendre la texture moins épaisse.

balou12 6 février 2021 4/5

Parfait pas besoin de rajouter du sucre.

soaz33 17 janvier 2021 5/5

fais avec une plaquette de chocolat praliné je n ai pas mis de sucre et je n ai mis que 20gr de beurre... jbai fais cuire 25min et c est parfait!

Marie4722924851 13 janvier 2021 5/5

j adore la recette

virginie9784 5 janvier 2021 4/5

très bonne recette mais le sucre edt inutile

Thaline 27 décembre 2020 5/5

Super, 10g de maizena en plus et 5 min de cuisson en plus. je l'ai aussi réalisé avec de la creme de marron en enlevant le sucre TOP !

lytoux18 10 décembre 2020 5/5

Je double les ingrédients, sauf pour le beurre ou je met 60gr et j'ajoute une cuillère à soupe de chocolat vanhouten. Le tout une heure à 93 degrés c'est parfait. Le stock est fait pour la famille de gourmand

marie9375 9 décembre 2020 5/5

un régale, j'ai ajoute 10gr de maïzena et 10 gr de farine comme le recommande les commentaires précédents. 😋

Elodie38510 5 décembre 2020 5/5

facile rapide et très bonne

Bord de Mer 17 4 décembre 2020 4/5

Trés trés facile

Cintia 4 décembre 2020 5/5

Avec 28 min de cuisson, 1 CS de sucre en plus et 10 gr supplémentaires de maïzena, un DÉLICE ! Crémeux et Excellents, validés par toute la famille 👍

TiteMama 4 décembre 2020 5/5

les grands comme les petits adorent !! je rajoute 5 min de cuisson en plus et 10 gr de maizena ! texture parfaite. nous on est plutot chocolat au lait. je vais tenter chocolat praliné ! je suis sure que ça va être encore une reussite ! je ne fais que cette recette 🤗

virginie9784 28 novembre 2020 4/5

bonne recette mais pas besoin de mettre du sucre

frédéric2203 20 novembre 2020 5/5

excellent

Mamique 18 novembre 2020 5/5

Bon et facile à réaliser .

Berchris 18 novembre 2020 4/5

Doit mettre les pots encore chaut dans les frigo

karine2039 15 octobre 2020 4/5

tres bonne recette. j'ai suivi les conseils des autres commentaire soit 10g de olis de maizena et 5 minutes de plus pour la cuisson. la prochaine fois jessaie avec du chocolat au café.

karine2039 15 octobre 2020 4/5

tres bonne recette. j'ai suivi les conseils des autres commentaire soit 10g de olis de maizena et 5 minutes de plus pour la cuisson. la prochaine fois jessaie avec du chocolat au café.

klododile 14 septembre 2020 5/5

j'ai mis 10g de maizena en plus et 5 min de cuisson en plus. recette juste parfaite

Emilie7324796851 15 août 2020 5/5

excellente recette on s'est régalé

Emilie7324796851 30 juillet 2020 5/5

excellente temps de cuisson 28 mn à 95 c parfait

JustifyJu 26 juillet 2020 5/5

Recette parfaite +5mn de cuisson

Nathalye76 19 juillet 2020 5/5

Excellente recette! La même consistance que la Danette. j'ai remplacé les 200g de chocolat noir par du chocolat blanc. C'est un pur régal. Après lecture des commentaires j'ai mis 40g de Maïzena au lieu des 30g indiqués, j'ai prolongé la cuisson : 28mn à 95°.

MattC1 26 mai 2020 4/5

tres bien.

nolange 8 mai 2020 4/5

très bonne, j'ai mis 10 g de plus de farine, 10 g de plus de maïzena, pour une texture plus épaisse, 2 min de plus de cuisson, et qu'une seule cuillère de sucre, résultat parfait, tout le monde adore !!

sylvie fnt 6 mai 2020 4/5

Excellent !! Pour nous personnellement un peu moins de sucre mais recette à refaire

Camille8688728851 1 mai 2020 5/5

Super 8 minutes de plus pour moi également

mariels1219 19 avril 2020 5/5

Super recette!! Un régal pour toute la famille. Je la fais très souvent.

margaux 15 avril 2020 5/5

J'ai juste ajouté 2 minutes de cuisson ! Délicieuse ! En + super facile à faire ! Vraiment super bonne

Gribouilli 10 avril 2020 5/5

top

marie-laure24537 4 avril 2020 5/5

Super recette ! J'ai rajouté 8 min de cuisson

ninourayanou 15 septembre 2019 0/5

une tuerie rien a changer pour ma part.

aureliedemont 8 septembre 2019 0/5

recette suivie en adaptant la cuisson : 27 min a 93 degres. Resultat excellent proche de la danette. Je le referai.

chloesasha1 22 juin 2019 0/5

super bonne et très facile a faire !!
moi je l'a fait au chocolat lait ou chocolat caramel mes filles adorent

Ourson gourmand 2 mai 2019 0/5

mettre 5' de plus

Est3227583061 28 avril 2019 0/5

Je fais cette recette au moins une fois par semaine! Elle est parfaite! je rajoute juste deux cuillères de sucre de plus car nous aimons plus sucre.

Soline08011994 19 avril 2019 0/5

Très bonne recette !!

Laurinda9439461851 14 janvier 2019 0/5

Tres bonne recette

Vivi84 14 décembre 2018 0/5

Tout la petite famille se régale

Yaya93 7 octobre 2018 0/5

Très bonne recette !

Bronx68 3 octobre 2018 0/5

Très bon, pas trop sucré. Juste 2 mn de cuisson en plus

Melniania 25 juin 2018 0/5

Bonne recette, j'ai simplement ajouté 8 mn de cuisson pour épaissir un peu plus la creme.

choupie18 31 mars 2018 0/5

Super recette!!! J'ai décliné la recette avec du chocolat à l'amande, blanc, lait, noir... résultat au top !,

Pilpoil 7 janvier 2018 0/5

J ai testé. .. pas encore goûté ?.
Par contre doit on mettre les p'tits pots chauds au frigo?

Paillette31 30 décembre 2017 0/5

Très bon mais j'aurais aimé une texture un peu plus ferme.
De plus cela a accroché au fond.
Merci pour cette recette

Ohféelie OT 15 décembre 2017 0/5

Recette parfaite! C'est rapide et excellent! Merci!

matou11 23 novembre 2017 0/5

Trop trop bons!!!
Mon chéri m'a dit à faire dans modération.
J'ai utilisé du beurre demi sel (35g) 300g de chocolat et 50g de sucre.

Djainni 19 novembre 2017 0/5

Parfait ! Faites avec du lait de soja et chauffée 21 min, la texture est parfaite ! Et très rapide à faire, merci !

Severine1804 12 novembre 2017 0/5

Recette faite ce matin : un régal ! Une variante au chocolat blanc est en route . Pas de soucis, texture parfaite . Merci !

Beren25 2 octobre 2017 0/5

Excellente! J'ai mis 50 grammes de chocolat blanc avec 150 grammes de chocolat noir pour adoucir et du lait entier. C'était parfait en consistance et en goût.

Jennilol 8 septembre 2017 0/5

Excellente recette. Bien qu'une peu liquide mais cela n'altere en rien le goût. Je varie avec moulte chocolats (café,praliné,caramel,blanc. ..) afin de varier les plaisirs des petits et des grands.

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