DessertsCrèmes caramel
Étapes de recette
Préchauffez votre four à 160 °C.
Placez le sucre et les jaunes d'œufs dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 50 g de sucre
- 3 jaunes d'œufs
Expert - 00:15 / 5 / __°C
Ajoutez le reste des ingrédients, sauf le caramel, et lancez le programme.
- ½ L de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
Expert - 05:00 / 2A / 70°C
Placez le caramel liquide dans les pots ou les ramequins puis versez délicatement la préparation dessus.
Enfournez 30 minutes au bain-marie.
- 4 c.s. de caramel liquide
Laissez refroidir à température ambiante puis placez les crèmes au réfrigérateur 1 heure avant de servir.













