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Crème pâtissière au chocolatDesserts

4,5 - 29 avis

Crème pâtissière au chocolat

Étapes de recette
01

Déposez les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena dans le bol.
Lancez le programme.

  • 50 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 40 g de fécule de maïs (Maïzena®)
Expert - 01:00 / 7 / __°C
02

Ajoutez le lait et relancez le programme.

  • 300 ml de lait tempéré
Expert - 12:00 / 4 / 95°C
03

Ajoutez le chocolat haché et relancez le programme.

  • 100 g de chocolat noir
Expert - 00:40 / 10 / __°C
04

Réservez 2 heures au frais.

Commentaires11 commentaires
Lemon92 7 octobre 2025 5/5

Recette suivie à la lettre, résultat parfait. c'est excellent

monica66658 14 mai 2024 5/5

parfait ! personnellement j’ai utilisé du lait d’avoine,excellent

Mouji63 26 janvier 2024 5/5

Impeccable ! recette parfaite, suivie à la lettre.

christeph 30 juillet 2023 5/5

parfait

mariecailloux 10 mars 2022 3/5

Perso, je fais comme la recette à la vanille, sauf que je ne mets pas de vanille et je mets soit du chocolat en poudre, soit le chocolat fondu.

mariecailloux 9 septembre 2021 3/5

Je pense qu'à l'étape 2, il y a une petite erreur, c'est la farine et non le chocolat. Pas top

christine92674 25 avril 2021 2/5

mauvaise recette

christine92674 25 avril 2021 2/5

bof. recette pas top. la farine disparaît dans les étapes. j'ai pas compris la mise en retrait du chocolat à l'étape 1 puisqu'on le remet tout de suite après. bref pour le moment je ne suis pas satisfaite des recettes proposées sur l'appli. heureusement qu'il y a les commentaires des utilisatrices pour palier aux erreurs des recettes.

fee clocheette 31 25 juillet 2020 4/5

je pense qu'il y a une erreur dans la liste des ingredients. la farine n'apparait plus dans la recette?

Sunny70 30 juin 2020 4/5

Et la farine ??

marion4262 29 avril 2020 4/5

il y a une erreur pour le moment où mettre le chocolat

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