Crème de spéculoos

Mèmère 35 ans 30 octobre 2025 5/5

La crème est bonne. J'ai obtenu 5-6 yaourts individuels. Pour suivre les commentaires, j'ai mis 16 biscuits dans la préparation. J'ai aussi mis à peine + de crème fraîche. Il restait quelques grumeaux dans le mélange chaud, enlevés à la cuillère. Après refroidissement, la texture est parfaite et le goût plus prononcé que la préparation chaude. Si on ajoute les miettes de spéculoos ça va, sinon on pourrait intensifier le goût de spéculoos en ajoutant quelques biscuits dans la préparation.

sophie1533 8 février 2025 5/5

excellent ! tout le monde adore...

F12345 20 octobre 2024 5/5

délicieuse la texture parfaite par contre mettre un peu moins de sucre (mais ce n'est que notre goût). sinon excellente la recette à refaire. 🥳

Legal-A-73 2 mai 2024 3/5

résultat un peu trop compact. pas trop le goût des speculos côté crème, heureusement que les miettes de spéculos apportent le goût et le croquant.

brigitte21480 3 février 2024 5/5

suivie à la lettre délicieux à refaire

gracou 28 janvier 2024 5/5

suivie à la lettre, très bon

Vespérale 25 novembre 2023 5/5

Très bon goût, texture parfaite (je m’attendais à quelque chose de très compact après la lecture de certains commentaires), sucre justement dosé pour ne pas être écœurant. À noter que la liste des ingrédients prévoit 20 biscuits alors que la recette n’en utilise que 16 (10 pour la crème et 6 pour le décor) : j’ai donc fait un entre-deux et utilisé 16 biscuits pour la crème. Les quantités pour 4 personnes m’ont permis d’obtenir 6 ramequins.

julie974 14 octobre 2023 5/5

un régal pour toute la famille. très bonne recette 👍

maxxouu 11 juillet 2023 5/5

Délicieux ! Rien à dire sur la recette ! Parfait !

Charente 16 6 avril 2023 4/5

top très réussi

veroniquebzh 12 février 2023 5/5

Très bon.

Jamvg46 19 janvier 2023 5/5

très bonne recette respecté à la lettre.. pourquoi pas rajouter un peu plus de sucre( avis très perso) mais sinon super sympa. je referai la recette =)

odile1405 25 octobre 2021 5/5

pas de sucre avec le lait végétal sucré 180 à 200g de spéculos

aleth1108 20 janvier 2021 4/5

tres bon, c'est devenue un classique chez nous!

MamsVanessa 12 décembre 2020 4/5

Texture onctueuse, manque un peu de sucre( mais ce n'est que notre goût)

lisearnaud 7 novembre 2020 4/5

Tres bon cependant la prochaine fois je ne mettrais peut-etre pas de creme fraiche et un peu plus de 10 speculoos dans la creme

Karene78 5 mai 2020 5/5

Excellent! Toute la famille s'est regalėe

fanchon 1 novembre 2019 5/5

excellent !!

Corinne4814776751 3 janvier 2019 0/5

Très bon, mais texture surprenante et un peu épaisse.

Caroline Nédélec 21 avril 2018 0/5

Très bon mais je ne m'attendais pas à quelque chose d'aussi compact.

Cathys83 21 décembre 2017 0/5

Très bonne recette. Merci bcp

Caroll 18 janvier 2016 0/5

Superbe texture!!Recette excellente, merci bien pour ce partage.