Passer au contenu
Panier0

Votre panier est vide !
Pour vous aider à choisir votre produit, comparez-les

Comparateur
Retour aux recettes
Crème de petits poisSoupes

5 - 54 avis

Crème de petits pois

Étapes de recette
01

Mettez les oignons coupés en quatre dans le bol inox et hachez-les en lançant le programme.

  • 150 g d'oignons
Expert - 00:10 / 13 / __°C
02

Ajoutez le beurre et relancez le programme.

  • 20 g de beurre
Expert - 03:00 / 1A / 120°C
03

Ajoutez 850 g de petits pois et relancez le programme.

  • 0,85 kg de petits pois surgelés
Expert - 04:00 / 1A / 120°C
04

Ajoutez les ingrédients et relancez le programme.

  • 1 L d'eau
  • 2 cubes de bouillon de volaille
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Soupe veloutée - 15:00 / Auto / 110°C
05

Rectifiez éventuellement l'assaisonnement.
Ajoutez le reste de petits pois et relancez le programme.

  • 0,15 kg de petits pois surgelés
Mijotage - 05:00 / 1A / 90°C
Commentaires22 commentaires
tagneres31 28 mai 2025 5/5

délicieux. j'ai mis que 750ml d'eau

elisa2931 27 mars 2025 5/5

effectivement elle est un peu liquide sinon c’est top

cyberparadoxe 17 novembre 2024 4/5

Excellent potage, j'ai rajouté 150 gr de jambon à l'os et pour terminé j'ai également ajouté 500 ml de crème à 5% .

Mamzellejuliie 21 octobre 2024 5/5

Très bonne recette. j'ai rajouté un kiri pour un peu plus de crémeux.

celiaandrene 28 février 2024 5/5

j'ai suivi les conseils donnés dans les commentaires: moins d'eau. très bon avec une poignée de feuilles de menthe aussi

nmdnathalie 20 janvier 2024 5/5

Excellente recette mais en effet mettre moins d'eau

didier1462 10 janvier 2024 4/5

très bonne soupe mais trop liquide. je n'ai pourtant mis que 750cl d'eau. 1/2L serait bien au départ et rectifier par la suite. mettrais pas le reste de petits pois la prochaine fois et passerai l'étape du mijotage

sophiech 8 mai 2023 5/5

Très bon

Mogo54 2 mars 2023 4/5

Très simple mais très bon ! Comme beaucoup le disent, j'ai trouvé qu'il y avait trop d'eau j'en mettrai moins la prochaine fois. Pour les bouillons j'ai mis du bouillon de légumes car je suis végétarienne. Top !

Les_Farges 3 février 2023 5/5

Délicieux 👌🏻

caroLM 14 janvier 2023 4/5

le goût est bon, mais la soupe est trop liquide avec les quantités indiquées. la prochaine fois, je mettrai moins d’eau.

lamiss50838 10 janvier 2023 5/5

Recette parfaite ! Délicious

didier1462 9 janvier 2023 4/5

bonne recette mais un peu trop d'eau au départ. Commencer avec 750cl et en rajouter s'il le faut ou du lait de coco

aurore8699 19 février 2022 5/5

Toute la famille s'est régalée. Recette suivie à la lettre (en plus petite quantité pour 2 adultes et 2 jeunes enfants : 600g de petits pois). A refaire !

nadine50088 16 décembre 2021 5/5

Jene mets jamais de sel dans une soupe quand je mets du bouillon de volaille. Je compense en mettant un peu d'ail, du basilic ou simplement du persil. C'est meilleur pour la santé !

Caroline7930215161 7 mars 2021 5/5

Excellent goût, très bonne consistance, recette bien conçue. 5 étoiles méritées. Bravo et merci.

Minouche93 25 janvier 2021 4/5

très bien avec du saint moret

Fati2752090161 17 janvier 2021 5/5

délicieux, j'avais 750g de petit pois surgelés donc j'ai mis moins d'eau, j'ai remplacé le beurre avec l'huile d'olive à la fin de la cuisson j'ai mis un peu de crème. très bon résultat avec une jolie couleur verte du velouté 😍👍

Fati2752090161 17 janvier 2021 5/5

bonjour j'ai testé cette recette et j'ai adoré 👍😍

aurore2528 13 janvier 2021 5/5

excellent

Bronx68 4 novembre 2018 0/5

Très bonne. Je n'avais plus que 700 gr de petits pois et j'ai ajouté 700 ml d'eau, ainsi qu'1,5 cube de bouillon.
La prochaine fois, j'essayerai avec un kiri

adelynedlp 26 septembre 2017 0/5

Délicieuse recette. Pour ma part j ai mis 750g de petit pois et 650mL. J ai aussi rajouté un peu de crème, du curcuma et du basilic pendant la cuisson et du parmesan et basilic à la fin en déco dans le bol.

Cuisiner avec mon Cook Expert

Voir toutes nos recettes