SoupesCrème de petits pois
Étapes de recette
Mettez les oignons coupés en quatre dans le bol inox et hachez-les en lançant le programme.
- 150 g d'oignons
Expert - 00:10 / 13 / __°C
Ajoutez le beurre et relancez le programme.
- 20 g de beurre
Expert - 03:00 / 1A / 120°C
Ajoutez 850 g de petits pois et relancez le programme.
- 0,85 kg de petits pois surgelés
Expert - 04:00 / 1A / 120°C
Ajoutez les ingrédients et relancez le programme.
- 1 L d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Soupe veloutée - 15:00 / Auto / 110°C
Rectifiez éventuellement l'assaisonnement.
Ajoutez le reste de petits pois et relancez le programme.
- 0,15 kg de petits pois surgelés
Mijotage - 05:00 / 1A / 90°C













