Crème de champignons

flo76320 19 avril 2026 5/5

Excellente recette.

maryseb 24 mars 2026 0/5

Un vrai delice, merci beaucoup

sarah24600 25 janvier 2026 5/5

Excellent. Mais avec des champignons surgelés, diminuer la quantité d'eau, sinon c'est un peu trop liquide.

papillon68 5 janvier 2026 5/5

400g de champignons et 300 cc d'eau, ce sont les seules modifications. Excellente recette.

Valoche03 18 décembre 2025 5/5

crème de champignons que je fais et refais et re refais… tellement elle est incroyable

xuetnacc 21 novembre 2025 5/5

très bon, j’ai mis un peu moins d’eau et un seul bouillon de poule

Noupii 5 novembre 2025 5/5

j'adore

Noupii 15 octobre 2025 5/5

super

Coco45430 4 octobre 2025 5/5

super bonne et facile a faire

philippe55549cof 30 septembre 2025 5/5

très bon velouté

mia bijoux 11 septembre 2025 5/5

à la place des champignons Paris j’ai mie des cèpe un pure délice

line92746 2 septembre 2025 4/5

je n'ai rien changé elle est parfaite pour nous

esther92425 8 mars 2025 5/5

Excellent à refaire😋

charlotte060499 27 février 2025 5/5

Très bon, à refaire !

ISA73200 3 février 2025 5/5

Trop bon !

iroise22 26 janvier 2025 5/5

Un peu riche en crème mais tellement bon !

arkhan 19 janvier 2025 5/5

excellent tout le monde s’est régalé. par contre j’ai fait pour 4 et au final c’est plutôt pour 2 adultes et un enfant

iroise22 16 janvier 2025 5/5

Un régal ! j'avais 650 g de champignons j'ai donc laissé 400 ml de liquide dont 150 ml de lait

lucie-dab 6 janvier 2025 5/5

J'adore, une de mes recettes favorites.

vhbn06 26 décembre 2024 5/5

Cette recette est parfaite. Un délice ! je l’ai même faite en verrine pour un apéro dînatoire… avec un franc succès !

Hatchepsout65 19 décembre 2024 5/5

J'ai fais revenir mes champignons avec du persil et de l'ail au wok avant et après j'ai suivi les indications, je n'ai rien changé si ce n'est que je n'ai mis que le cube de bouillon de volaille sans rajouter de sel et c'était suffisant...un délice !!!

tagneres31 10 décembre 2024 5/5

Bon, facile à faire. J'ai relancé le mode expert 1minute pour un velouté plus crémeux.

melanies15 8 décembre 2024 5/5

impeccable

cerise 26 novembre 2024 5/5

vraiment bonne ! goût et consistance agréables. j’ai remplacé la crème fraîche par de la crème de soja, ça fonctionne bien aussi. 

SevBair 19 novembre 2024 5/5

Un vrai délice. J’ai ajouté un reste de jus de cuisson de courgettes farcies que j’avais fait la veille et que j’ai ajouté. j’ai mis en plus une petite gousse d’ail et un peu de curry😋 C’est certain, j’en referais

lifestylechanges 19 novembre 2024 5/5

je suis novice et là je suis stupéfait du résultat ! très bonne recette, Alain du Mans (72)

ben859 11 novembre 2024 5/5

très bon 😀

Anaouelle 10 novembre 2024 5/5

rajouter une ou deux patates

veronique7963 7 novembre 2024 5/5

avec des cèpes congelées un vrai délice.

sosoyann 2 novembre 2024 5/5

Recette parfaite, excellente. Merci beaucoup

tiphany 19 octobre 2024 5/5

très bonne soupe 😋

AnneSurrel 14 octobre 2024 5/5

avec des cèpes ramassés mais que j'avais congelés....et 30secondes à la fin avec un mixage 15 après la crème....un regal😋

Tisha1îlot 7 octobre 2024 5/5

Excellente crème de champignons. gros succès à table

MaelDuj 3 octobre 2024 5/5

J ai essayé cette recette avec des champignons surgelés et j ai qd mm respecté les quantités. Par contre je n avais pas de crème fraîche donc j ai remplacé par 50g de beurre et 100ml de lait . Et franchement elle est délicieuse. Je recommande a 100% cette recette.

laeti2472 2 octobre 2024 5/5

Si simple et tellement bon!

merco03 12 août 2024 4/5

Comme certains l’ont déjà dit, diminuer la quantité d’eau à 300ml et c’est parfait !

bea33120arc 29 mai 2024 4/5

soupe trop liquide mais goût parfait ! la prochaine fois je mettrai moins de liquide

bea33120arc 29 mai 2024 4/5

soupe un peu trop liquide !

Ludwin 11 mars 2024 4/5

trop juste en quantité pour 2 personnes, sinon excellent

marie49125 8 mars 2024 5/5

Excellent ! 🤗 j'ai suivie la recette à la lettre. Merci

ann1966 7 mars 2024 5/5

Délicieux.

ninik31 3 mars 2024 5/5

excellent

manuemac 24 février 2024 5/5

juste excellente et à plûe à tout le monde

stephanie9973 23 janvier 2024 5/5

Excellent ! Et facile ...

christophe130487 20 janvier 2024 5/5

j'ai suivi pas à pas la recette c'était très bon !

marion1607 18 janvier 2024 5/5

très bon goût mais trop liquide, malgré avoir mis que 300ml d’eau. donc si vous utilisez des champignons surgelés, en mettre encore moins.

AudreyCook24 14 janvier 2024 5/5

délicieux

tetelle-76 11 janvier 2024 5/5

excellente

jenica 8 janvier 2024 4/5

J ai ajouté une pomme de terre + une larme de crème fraîche garnie de quelques copeaux de guanciale ( Lardon italien ) + quelques feuilles de basilique ! Un délice !

Tiger Nounours 2 janvier 2024 5/5

très bonne recette. facile à faire.

mariejod 26 décembre 2023 4/5

mixer a 15

pegnavarro 16 décembre 2023 5/5

recette testée et approuvée ! simple et efficace nous avons beaucoup apprécié le goût et la texture

claude49970 15 décembre 2023 5/5

Super recette potage excellent je recommande vivement

Mokub47 9 décembre 2023 4/5

première recette réalisée avec mon Magimix Cook expert, un délice et tellement simple à faire

catherine15928 5 décembre 2023 5/5

Excellent. Pour les fêtes, avec un fond de foie gras, ça doit être un délice.

ludivine11127 15 novembre 2023 5/5

Excellent ! j’ai mis un bouillon de boeuf car je n’avais plus celui au poulet et j’adore aussi.

aurelie73673 12 novembre 2023 5/5

très bonne

emmadhelya 1 novembre 2023 5/5

excellente recette. par contre à la fin quand j ai mis la crème fraîche j ai suivi le mode expert pendant 1minute comme prescrit mais la crème n a pas été mélangée au velouté. on a remue avec une cuillère. .Mais c était excellent quand même. a refaire

Leadu76 1 novembre 2023 5/5

très bonne recette. pour ceux qui aiment une texture plus crémeuse, restez en mode "soupe veloutée" pour la dernière étape

isabelle7491 29 octobre 2023 5/5

juste parfait c’est un régal la recette est vraiment top et c’est un régal

sandrine95390 9 août 2023 5/5

Pas besoin de saler car le cube de volailles suffit !

Isabelle 35 16 juillet 2023 5/5

Délicieux, j'ai juste fait la bêtise de mettre le persil au début, ce qui gâche la couleur

Les_Farges 2 mai 2023 5/5

Un vrai délice, nous referons ! L’ajout de sel en plus du bouillon déjà salé n’est simplement pas nécessaire 😇

lguillemotbis 19 mars 2023 5/5

Cette recette est devenue un incontournable de ma cuisine. Je la décline en mettant plus ou moins d’eau selon si je veux faire un velouté ou une sauce, car elle se marie à merveille avec des pâtes, un risotto ou encore avec des filets de poulet. Une dinguerie… et personne ne s’en lasse car ça change tout en fonction de ce qu’on met avec. Merci pour cette recette.

Nautika 16 mars 2023 5/5

excellente soupe ,j'ai mis 2 c s de crème, on a bien aimé..

julie72328 28 février 2023 4/5

soupe excellente

catherine5700 26 février 2023 4/5

j’imagine que le bouillon cube de volaille est à mettre dès le début

anne44 12 février 2023 4/5

J’ai mis 300ml d’eau, un bouillon cube et ajouté 100ml de vin blanc, tout le monde a aimé

Jubnnd 22 janvier 2023 5/5

recette juste délicieuse … j’ai effectivement mis 700g de champignons et 300 mL d’eau, et c’était super !!!

Fanny nyny 11 janvier 2023 5/5

très sympa!!! il faut bien mélanger avant de servir.

florence78549 6 janvier 2023 4/5

très bonne

christalain 26 décembre 2022 5/5

excellente ! rissoler l’oignon avec de l’ail. Ne mettre que 300ml d’eau pour 500gr de champignons de Paris

aurelie73673 24 novembre 2022 5/5

très bon j'ai rajouté un bouillon et un peut eau.

morgane7353 15 novembre 2022 4/5

excellente soupe,j'y ajoute du piment d'Espelette 😍

SissyDeli 14 novembre 2022 5/5

Excellent 😋. Tenir compte des différents avis, c’est-à-dire mettre 700 gr. de champignons de Paris et 300 ml. d’eau. J’ai mis des champignons de Paris émincés surgelés (je n’en n’avais pas de frais), étonnement c’était très goûteux; par contre l’assaisonnement est à adapter à vôtre goût (trop peu dans la recette mais il est plus facile d’en rajouter 😉). À refaire absolument.

LYVA22 7 novembre 2022 5/5

J'adore trop délicieux 😋 😋

helene9569 5 novembre 2022 5/5

Délicieux

mambab 3 novembre 2022 5/5

délicieuse !

milou7 2 novembre 2022 5/5

Très bon 😉

valchamo 1 novembre 2022 5/5

1ère manipulation... recette très simple à suivre..! plus qu'à goûter...

angélique81227 31 octobre 2022 5/5

Un régal, recette adoptée avec 500g de champignons et 300ml d'eau, le velouté est parfait 😋

thibal 24 octobre 2022 5/5

une petite tuerie

Tophe76 8 octobre 2022 4/5

Très bonne recette. À la place du percil, j'ai ajouté en fin de programme, avec la crème fraîche, des algues lyophilisées et relancé le programme 2 minutes.

isabelle20071 29 septembre 2022 5/5

on s’est régalés

stephanie3853 22 août 2022 5/5

un régal, très simple et fait son effet 👌

DidiMix 30 avril 2022 5/5

Très simple à faire et tellement bon!

DidiMix 24 avril 2022 5/5

Recette faite avec de la crème à 15% MG. Juste excellent😋😋 et topé direct en favori 🧡

Ange11 4 avril 2022 5/5

une dinguerie 😍

MmeManon 15 mars 2022 0/5

super recette une de mes préférées

Fiflo68 9 mars 2022 5/5

je la trouve trop bonne à refaire

dominique37811 11 février 2022 5/5

1er essai , c'était juste délicieux 😍

Emcalé 26 janvier 2022 5/5

super bonne soupe et très simple, je recommande cette recette

famille_httn 26 janvier 2022 4/5

velouté excellent mais beug avec la version connect à la dernière étape (obligation de régler manuellement le robot).

dominique58290 22 janvier 2022 5/5

Sublime !!! J'ai ajouté 2 poignées de champignons émincés et poêlés. Le résultat est extraordinaire. Un délice hyper simple et économique. Je vais vite la refaire

nadege46 17 janvier 2022 5/5

excellente! j'ai fait revenir une échalote et de l'ail et j'ai également mis plus de champignons ( environ 700g) elle était bien epaisse et veloutée

alexis 14 16 janvier 2022 4/5

moitié moins d'eau un tout petit peu plus de crème ainsi qu'on soupçon de piment de Cayenne et c'était parfait :).

Chaton76 8 janvier 2022 5/5

un super velouté en ayant respecté la recette à la lettre. A se délecter sans modération.

jocelyne76569 5 janvier 2022 3/5

pourquoi la crème de champignons est elle aussi foncée.avec le Thermomix elle testait beige

sad77250 3 janvier 2022 5/5

J'ai adoré cette soupe qui change de la traditionnelle carottes/poireaux/PDT... Je n'ai rien modifié à la recette et pour moi, elle est parfaite

morgane7353 2 janvier 2022 4/5

Très bonne recette, facile, rapide . J'y ai mis 700g de champignons et une pincée de piment d'Espelette .

david4255 22 décembre 2021 5/5

avec des tuiles de parmesan vraiment excellent

sylvie57876 8 décembre 2021 5/5

Très bonne recette, facile à faire avec peu d'ingrédients et c'est excellent ! (j'ai également moi aussi mis moins d'eau pour que ce soit plus velouté mais cela dépend des goûts de chacun)

blackie 29 novembre 2021 3/5

beaucoup trop salé à mon goût, la prochaine fois je mettrai qu'un demi cube de bouillon de volaille

chacha74 23 novembre 2021 5/5

Délicieux. Comme indiqué dans les commentaires j'ai mis 300ml d'eau avec 500g de champignons. La prochaine fois j'essaierai avec 300ml d'eau et 700g de champignons pour un aspect encore plus velouté

nathalie22054 15 novembre 2021 5/5

Très bon et très bonne recette

douabin7189 8 novembre 2021 4/5

hyper rapide et facile à faire. délicieux

Nico26 6 novembre 2021 5/5

Excellente recette ! Avec 700g de champignons de Paris (au lieu de 500g) et une gousse d'ail. À assaisonner avec du poivre noir et du persil frais : un régal !

Kat et Sylvain 5 novembre 2021 5/5

Excellente !!

rosedams 18 octobre 2021 4/5

Très bon parfait

morgane7353 17 octobre 2021 4/5

très bonne recette,

safa86136 14 octobre 2021 5/5

Rien à dire, super bon!

BBMK2021 13 octobre 2021 5/5

parfait !

miray530 1 octobre 2021 5/5

excellente recette, rien à changer. merci :)

karine75711 30 septembre 2021 5/5

super ,facile, grand succès!!!! merci

gillie56 18 mai 2021 5/5

délicieuse

gillie56 18 mai 2021 5/5

excellente

goldorak78 7 mars 2021 3/5

ok

marina71855 1 mars 2021 5/5

bonne recette je recommande

donia73649 3 février 2021 5/5

super bon !!! un régale 😍😋

Amandine De Sousa 26 janvier 2021 5/5

delicieux !

laulaubipbop 16 janvier 2021 5/5

Faite avec 750grammes de champignons et la même dose d'eau.... Un RE-GAL 😋

laulaubipbop 15 janvier 2021 5/5

Faite avec 750grammes de champignons et la même dose d'eau.... Un RE-GAL 😋

anne-marie494 10 janvier 2021 5/5

Délicieuse onctueuse un régal !

Chipie45 9 janvier 2021 4/5

Très bonne mais texture trop liquide. Je tenterai en mettant un peu moins d'eau la prochaine fois et peut-être en faisant rissoler l'oignon avant.

jeanjou 3 janvier 2021 4/5

Super velouté... Rien à modifier !

bamboo971 3 janvier 2021 4/5

moitier girolles / moitier champignons de Paris! parfait!

nathalie5273 1 janvier 2021 4/5

tres bonne creme de champignon, j'adore la texture et le gout

sandrine5596 29 décembre 2020 5/5

extra une régalade eau 400ml

nathalie5273 29 décembre 2020 4/5

tres bon gout de champignon, j'adore la texture de la creme

delphine5684 28 décembre 2020 5/5

J'ai suivi les commentaires, 300ml d'eau et rissolage léger de l'oignon. Impec !!

Loulou 53 1 décembre 2020 4/5

ma premiere experience avec le Magimix à la place du persil j'ai ajouter de la coriande fraiche

tony1574532421 22 novembre 2020 5/5

Utilisez la fonction RISSOLER pour l'oignon avec un peu d'huile d'olive préalablement mixé (coupé en 4 puis vitesse 13 - 1 minute). Ajouter une gousse d'ail avec les champignons. Seulement 300 ml d'eau. Le persil frais est délicieux avec ce velouté, 4 brins n'est pas suffisant, prévoyez davantage pour vos invités. Je recommande vraiment cette recette, c'est simple, rapide, économique et très bon.

Benedicte49 20 novembre 2020 5/5

C'est un délice !

soizic924 28 octobre 2020 3/5

Recette respectée comme indiquée. Résultat assez décevant car la crème manque de goût et de consistance, donc il faut diminuer impérativement la quantité d'eau.

Joh69380 18 octobre 2020 5/5

Parfait sans modification!

MarionPvst 15 octobre 2020 5/5

Excellent même avec des champignons de Paris congelés! Je mettrais juste 300 ml d'eau la prochaine fois pour avoir une texture plus épaisse

chantal9072 8 octobre 2020 5/5

J'ai remplacé la crème fraiche par de la vache qui rit. Excellent !

Abracadabra 4 octobre 2020 5/5

excellent

marie2028 1 octobre 2020 5/5

Pour plus de saveur je fais d abord rissoler les oignons avec le programme auto rissolage ensuite je rajoute les champignons et l ail et relance de nouveau le programme rissolage. Je rajoute 500ml d'eau bouillante et je ne mets que le programme soupe veloutée 20min au lieu de 30. A la place de la crème fraîche j ai utilisé 250gr de mascarpone. Cette soupe est un vrai délice

FLOTOUSS 25 mai 2020 4/5

Délicieux... cependant: 1 litre d'eau et 100 ml de crème. Onctueuse et goûteuse à souhait!

Brosyl 14 mai 2020 5/5

excellent

Brosyl 6 mai 2020 5/5

excellent la prochaine je mets moins d'eau

Clairette94 1 mai 2020 5/5

un délice !

Nicolas9236496851 29 avril 2020 5/5

Délicieux

Julie3564933851 23 avril 2020 5/5

Un grand classique chez nous un régal

Fromentine 18 avril 2020 4/5

Velouté délicieux ! La texture est parfaite. A refaire et à conseiller sans problème. Fromentine

Fromentine 18 avril 2020 4/5

Un délice ce velouté ! La texture est parfaite! A refaire et à conseiller sans hésitation! Joséphine

mamslaeti 31 mars 2020 5/5

un délice super bon

nelly6026 2 mars 2020 5/5

excellent

Laura9402259751 18 février 2020 5/5

vraiment excellent

milady64 7 février 2020 5/5

Délicieux

melanie7728 30 janvier 2020 5/5

super bonne, à refaire!

pauline5819 28 janvier 2020 5/5

excellent

cesca333 25 janvier 2020 5/5

tellement bon !!!!!!!

Florence4252768751 11 janvier 2020 4/5

un peu fade j ai du rajouter beaucoup de sel et poivre. c est plus liquide que ce que je pensais.

Piade9703956751 9 janvier 2020 4/5

très bon

Anne-L 21 décembre 2019 5/5

Un classique chez nous, mais je rajoute un peu de maïzena delayée dans un peu de lait froid pour une texture plus veloutée.

gilbert2577 19 décembre 2019 4/5

mettre creme liquide un peu plus epaisse

florence8917 14 décembre 2019 5/5

Délicieux! Merci beaucoup

Ellana 14 décembre 2019 5/5

Excellent et d'une grande simplicité. Avec 100 ml d'eau en moins, elle sera d'une consistance parfaite pour ceux qui préfère les veloutés plus épais.

quentin4805 11 décembre 2019 5/5

Respecté la recette a la lettre ,un délice

Malou83 7 décembre 2019 5/5

sublime

celine473 1 novembre 2019 5/5

Ma première recette de soupes faite avec le cook expert et une véritable tuerie pour toute la famille. Et surtout prendre des champignons frais et non des surgelés.

valturtle 1 août 2019 0/5

Excellent ! Ma première recette avec mon Cook Expert et je ne suis pas déçue ! J?ai respecté la recette et c'est moins « crème » que ce que je pensais. Texture parfaite !

Smiley 7 juillet 2019 0/5

excellente recette ! Rien à changer !

Tatine67 17 mars 2019 0/5

Tout le monde a aimé. Si vous pouvez la préparer la veille c'est encore mieux pour les saveurs.
J'avais le Thermomix avant. J'avoue le Magimix c'est beaucoup mieux. La saveur des soupes n'a rien a voir. Trop heureuse d'avoir eu ce super cadeau pour mes 50 ans. Que du bonheur tout ça

MilieRC 15 février 2019 0/5

Mon Compagnon n'aimant pas les champignons a forte dose, j'ai ajoute une courgette ! un régal !

Tetonne 24 janvier 2019 0/5

J'ai rajouté des châtaignes : excellent

Virginy11 16 janvier 2019 0/5

Très bon avec quelques noisettes concassées

Steph924 30 décembre 2018 0/5

soupe très épaisse.

margauxferl 20 novembre 2018 0/5

Simple et excellente !
À refaire !

petitpoussin44 19 novembre 2018 0/5

super recette, merci

andi27 10 novembre 2018 0/5

très bonne mais un peu écoeurante

laurianemarin057 22 octobre 2018 0/5

Une premiere pour moi... D.E.L.I.C.I.E.U.X !!!

MB 17 septembre 2018 0/5

Excellent. Avec le Cook Expert, les soupes c'est un régal ! Merci Magimix !!

Celine60 13 mai 2018 0/5

Première soupe faite au Cook Expert et elle est devenue un grand classique à la maison. Simple bonne et efficace pour petits et grands.

bernageo43 22 avril 2018 0/5

première recette aussi, une réussite, délicieux :-)

Legal-A-73 2 janvier 2018 0/5

Délicieux

Sandrine1578936751 1 janvier 2018 0/5

Un régal !

Karine26 29 novembre 2017 0/5

Très simple mais delicieuse. Par contre j'ai oublié d'assaisonner en début de cuisson et heureusement car ce n'etait pas utile, juste un petit tour de moulin de poivres et du persil avant le service et c'était parfait!

Jenny78 22 novembre 2017 0/5

Recette hyper simple et délicieuse !

Elma79 17 octobre 2017 0/5

Délicieux

Garasac 5 août 2017 0/5

Excellent, quelques gouttes de citron dans l'assiette au moment de servir, un régal.

Coryse 31 janvier 2017 0/5

Première recette faite avec le Magimix. Je valide. Simple et très bon.

Lelisse 9 janvier 2017 0/5

Délicieux et vraiment facile à réaliser !

Nanie 5 janvier 2017 0/5

Soupe simple à réaliser et excellente au goût...texture parfaite

Coco 3 janvier 2017 0/5

Excellente recette. Plus qu'une soupe, c'est un velouté délicieux et raffiné.

Valou 29 décembre 2016 0/5

Très onctueuse, très veloutée. Un régal.

Dory 29 décembre 2016 0/5

Cette crème de champignons est délicieuse... Très onctueuse. Réalisée avec le Cook expert (super cadeau de noel 2016) : fini les petits morceaux de champignons mal écrasés. Un vrai succès, toute la famille a adoré !! A faire et consommer sans modération !!!

La Flo 44 28 décembre 2016 0/5

Extra !

Sissi49 12 décembre 2016 0/5

Excellent même sans bouillon de cube

Cec 9 décembre 2016 0/5

Soupe trop épaisse, prévoir au moins 250 ml d'eau en plus

Valou68 7 novembre 2016 0/5

Soupe trop compacte pas assez onctueuse, Goût trop prononcé du cube de bouillon de volaille, Peu de succès ...

Av 13 septembre 2016 0/5

Good

Sophie936 1 juin 2016 0/5

Super recette, on en redemande!!!!!

Oshunea 30 mai 2016 0/5

Très bonne recette, nous avons adoré !

Jbf 21 mars 2016 0/5

Top et délicieux !!! Pour une touche plus gourmande on a torréfié des pignons de pin au four et fait des chips de jambon au four également. Un délice

Hannah 4 février 2016 0/5

Hyper facile ! J'ai beaucoup aimé mais c'est un peu écoeurant.

Ofl 26 janvier 2016 0/5

Très facile et très bonne

Feedelacusine 16 janvier 2016 0/5

Un délice. Apprécié des enfants

Zouzoune 16 janvier 2016 0/5

Très bonne recette. J'ai mis seulement 400ml d'eau avec des champignons surgelés. C'était parfait.

kat34 2 janvier 2016 0/5

Super recette ! Délicieux !

Balain 1 janvier 2016 0/5

Super

Biboupic 6 décembre 2015 0/5

Hum un délice !

raccamlerouge 5 décembre 2015 0/5

Bonne soupe très facile à réaliser même pour un débutant du cook exprert.

Reine83 5 novembre 2015 0/5

super recette. Mes enfants en raffolent.tres raffine