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Crème aux œufsDesserts

5 - 81 avis

Crème aux œufs

Étapes de recette
01

Mettez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

  • 3 œufs
  • 500 ml de lait
  • 60 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
Expert - 05:00 / 4 / 70°C
02

Versez la préparation dans 6 ramequins et cuisez au bain marie dans votre four à 180 °C pendant 35 minutes.

03

Laissez reposer minimum 1 heure.

04

Saupoudrez de sucre roux et passez au grill avant de servir.

Commentaires38 commentaires
cathy6667 30 août 2026 5/5

très facile. temps de cuisson four chaleur tournante parfait.

annie15239 8 juin 2026 5/5

plus simple c'est impossible, en plus c'est excellent

fafa190 16 mai 2026 5/5

facile

Cathy9 18 avril 2026 5/5

facile rapide et bon

nounours76 7 décembre 2025 5/5

excellent, j’ai doublé les ingrédients sauf le sucre et le sucre vanillé

cathydef 12 août 2025 5/5

superbe recette que je réalise avec du lait d’épeautre noisettes de chez Bjorg et du stevia pâtisserie a la place du sucre ! un résultat incroyable !

Toastine 31 juillet 2025 5/5

Parfait. Cuisson 45 minutes chaleur tournante sans bain-marie.

christine87627 16 juillet 2025 4/5

idem .bonne recette mais 1/2 h de plus en cuisson

kervaly 30 mai 2025 4/5

recette très simple et rapide, mais il faut rajouter du temps de cuisson

volvah 11 avril 2025 4/5

très bon, mais plus de cuisson 25 minutes minimum

aguerria 22 janvier 2025 5/5

rapide et excellent

jp73401 4 décembre 2024 5/5

incroyablement bon simple à faire super recette

dvrt527 17 octobre 2024 5/5

excellent.

brawl stars god2 29 août 2024 5/5

c était nickel

theviper56 24 mars 2024 5/5

mon mari adore

Mokub47 22 décembre 2023 4/5

je l’ai faite dans un moule à charlotte dans lequel j’ai fait un caramel avec 12 morceaux de sucre et quelques gouttes d’eau à feu vif, puis j’ai versé la préparation par-dessus. Au démoulage (quand la crème est froide) le caramel nappe le dessus de la crème.

marieclaire6845 29 mai 2023 5/5

excellente recette très facile à réaliser À refaire

Mzelle-79 3 avril 2023 5/5

j’ai mis moitié sucre blanc moitié sucré moscavado qui donne un léger goût caramélisé. délicieux

Angy3106 17 novembre 2022 5/5

25 min a 110 degrés et pas 10 comme j'ai indiqué en dessous

diana8359 13 novembre 2022 5/5

Très bonne crème aux œufs !

lilifouine1980 6 octobre 2022 5/5

Très bonne recette que je fais très régulièrement. Super rapide à réaliser. Je rajoute de la vanille liquide pour plus de goût et cuisson vapeur à 110 degrés pendant 25 min.

Isa2402 15 décembre 2021 3/5

idem programme vapeur 110 pendant 25 mn top

daddiecalin 19 septembre 2021 5/5

facile, rapide excellent

Angy3106 26 mai 2021 5/5

Apres avoir lu les commentaires précédents. J'ai mis un oeuf supplémentaire(les miens sont petits) et cuit à la vapeur 25min a 10 degrés. Un délice !

isa-Bazin 28 avril 2021 3/5

manque un peu d'oeufs , prochaine fois j'en rajoute.

Pascale5707310851 20 février 2021 5/5

Je mets 40cl de lait au lieu de 50...extra

aleth1108 17 février 2021 5/5

super bon

dominique9481 16 octobre 2020 5/5

excellente. j'ai juste ajouté un peu de vanille liquide pour plus de goût et j'ai cuit les crèmes dans ma yaourtière multidelice.

Nath-chou 8 mai 2020 4/5

Programme vapeur 110 degrés 25 min

Toupette 3 mai 2020 5/5

seulement 25 min de cuisson pour plus de crémeux, la recette fait l'unanimité à la maison. un classique du frigo maintenant !

nadine79330 27 octobre 2019 5/5

moi j ai mi du caramel et du sucre vanillé

celine0818557851 20 janvier 2019 0/5

mon petit plaisir et mes enfants en raffolent ^^

pomlos 7 février 2018 0/5

recette très simple et résultat impeccable : goût, équilibre,pas trop sucré.
Gagnerait à être légèrement parfumée, avec du sucre vanillé par exemple.

ciremithan 27 décembre 2017 0/5

Très bonne recette

syldel 2 septembre 2017 0/5

personnellement, je fais cuire à 120 degrés pendant 45 minutes, SANS bain marie et c'est parfait.

SEVDEW 30 novembre 2016 0/5

Cuisson env 20/25 min à 180 degrés (four chaleur tournente)

Pat g 30 novembre 2016 0/5

Combien de temps dans le four ?

Conny 20 novembre 2016 0/5

Il manque le temps de cuisson / bain marie... Dommage ?

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