Crème au citron et croustillant spéculoos

Alixencuisine 11 mars 2026 4/5

ajouter de la gélatine 

doriane97055 17 juillet 2025 5/5

incroyable ! j’ai mis 30g de Maïzena comme dit dans les commentaires et la texture était super

Line40090 28 mars 2025 4/5

très bonne, la prochaine fois je doublerai la dose de maïzena pour obtenir une crème moins liquide

ouistie 23 août 2024 4/5

Un peu fade à mon goût au niveau citron, j’ai ajouté un demi citron vert,le résultat est parfait

ouistie 28 janvier 2024 4/5

Comme dit précédemment,j’ai doublé la maïzena soit 30grs . Très bonne crème

marianne3824 11 décembre 2023 5/5

parfait

sophiane69 1 octobre 2023 3/5

Bonne mais liquide.

Capijari 1 mai 2023 4/5

J’ai suivi un conseil de mettre de l’aga agar et bien mal m’en a pris. La crème ressemblait plus à un flan.

fabienne28388 18 février 2023 5/5

superbe recette,très onctueuse, j ai juste rajouté un peu plus de maïzena 10grames de plus et 10 minutes de cuisson en plus,mis dans le fond de mes pots un sablé nantais et sur le dessus de ma crème aussi, je la referai,

barraud52615 16 septembre 2022 5/5

est-ce que l'on peut mettre dessus du coulis de framboise où de mûres

jonathan75464 8 mai 2022 5/5

recette très bonne j' ai tout de même doublé la maïzena

mélanie30842 22 février 2022 5/5

un délice

diablo 9 février 2022 5/5

délicieux du coup j essaye avec 2oranges

isathi 6 novembre 2021 5/5

Pour changer je l ai fait avec du jus de mandarine et rajouter 2 feuilles de gélatine avant la crème fraîche et mis du coulis de fraises dessus à la place des speculos. Un régal

isathi 18 juillet 2021 5/5

Super dessert très frais en été. J ai rajouté 10 gr de sucre en plus et mis 2 feuilles de gélatines et c est parfait..

aurelie77173 16 mai 2021 5/5

frais, leger, excellente.... bonne texture en mettant 30 gr de maïzena et 5 min de cuisson en plus. on s'est régalé

Christine3966125161 13 mars 2021 4/5

A faire absolulent avec de la gélatine, c est trop liquide mais c est un delice.

isathi 25 février 2021 5/5

Super recette facile et rapide à faire.

celine22818 4 février 2021 5/5

excellent ! j'ai remplacé les deux citrons par deux oranges et les spéculoos par des suprêmes d'orange ! un vrai délice !

elodiebesnard 3 février 2021 5/5

excellente recette, simple et rapide. J'ai simplement diminué le sucre à 50g !

Lili1002710161 1 février 2021 5/5

très bon !

Christine3864876951 9 décembre 2020 4/5

parfait avec 2 petits citrons et un peu plus de sucre , je referai.

nadine3598 15 novembre 2020 4/5

très bonne recette suivie à la lettre, crème onctueuse

valno76 28 juillet 2020 4/5

Plus de citron et je dilue 4 feuilles de gelatine a chaud dans 100ml de lait (que je reserve de la quantite anoncee) et ajoute avec la creme

marie7731 14 avril 2020 4/5

avec un sachet d’agar-agar c'est parfait... sinon trop liquide, mais très bon

Titiiiiii 10 février 2019 0/5

Très bonne recette. J'ai mis le jus de 2 citrons, c'est suffisant pour ma part.

kaspelflo 19 janvier 2019 0/5

Très bon, frais, léger.

Mounette08 18 octobre 2018 0/5

Très bon mais mettre plus de citron

caro56 14 octobre 2018 0/5

excellent

Graziella Balayn 16 avril 2018 0/5

Trop liquide on dirait de la soupe.