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Cookies salésApéritifs

5 - 2 avis

Cookies salés

Étapes de recette
01

Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans le bol inox muni du pétrin, versez la farine, l’huile d’olive, le lait, l’œuf, le parmesan, la levure chimique et le romarin séché.
Salez et poivrez puis lancez le programme.

  • 300 g de farine
  • 75 ml d'huile d'olive
  • 65 ml de lait
  • 4 c.s. de parmesan
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 c.s. de romarin séché
  • 1 œuf
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
02

Ajoutez les olives noires puis relancez le programme.

  • 100 g d'olives noires
Pâte/gâteaux - 00:15 / 12 /
03

À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des petits tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, en laissant suffisamment de place entre chaque cookie.

04

Enfournez 12 à 15 minutes.
Laissez refroidir.

Commentaires1 commentaire
marieodile6591 23 avril 2023 5/5

pas mal. avons mis romarin frais du jardin et olive vertes (pas de noires dans le garde manger). nous la referons. nous avons fait 31 petits cookies. la consistance est assez sablée. vraiment très bon

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