Cookies épices et chocolat

Préchauffez le four à 180 °C.

Dans le bol inox, déposez les spéculoos et lancez le programme.
Rabattez bien à l'aide de la spatule.

• 100 g de spéculoos

Expert - 00:20 / 18 / __°C

Ajoutez la farine, la levure chimique, le beurre, la cassonade et l'œuf et lancez le programme.
Rabattez.

• 130 g de farine T45
• ½ sachet de levure chimique
• 75 g de beurre
• 90 g de cassonade
• 1 œuf

Expert - 00:20 / 10 / __°C

Ajoutez le chocolat et lancez le programme.

• 100 g de chocolat noir

Expert - 00:10 / 10 / __°C

Réalisez des petites boules et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en laissant de l'espace entre les cookies. Utilisez 2 plaques.
Faites cuire environ 10 minutes.
Laissez refroidir complètement.