Confiture pêche-romarin-vanille

Dans le bol inox, ajoutez les pêches en morceaux.
Versez le sucre, le gélifiant, la vanille et le romarin.

• 500 g de sucre spécial gelée
• 2 gousses de vanille
• 1 brin de romarin
• 20 g de gélatine en poudre
• 7 pêches blanches

Mélangez grossièrement puis laissez reposer 15 minutes.
Ajoutez la peau de la pomme puis lancez le programme.

• 1 pomme Golden

Expert - 50:00 / 1A / 116°C

Retirez la peau de la pomme.

Stérilisez bien vos pots à confiture.

Versez la confiture à ras bord.
Fermez le couvercle puis retournez les pots.

Laissez refroidir.