Confiture de mirabelles

Mimscuisto 26 août 2026 5/5

Beaucoup plus facile qu'avec la marmite qu'il faut surveiller! Les 5 pots sont fermés et retournés à l'instant. J'ai respecté les doses et les instructions à la lettre sauf l'étape avec la pectine : j'ai opté pour un sucre spécial confiture qui en contient déjà et n'ai pas mis de sucre vanillé pour rester au naturel (mirabelles bio du verger et citron bio). Il n'y a plus qu'à laisser reposer avant de goûter mais mon fils et moi même validons après avoir goûté sur la spatule.

sb3980 25 août 2026 5/5

700g de sucre suffisant avec agar agar. Super texture

prudenza 23 août 2025 5/5

excellente recette que je décline aussi avec des abricots en augmentant le temps de cuisson de 10-15’

prudenza 13 août 2025 5/5

un pur régal, avec et sans gingembre. le gingembre désucre un peu la confiture. faite avec des mirabelles du verger 😋😋😋😋

marielaure57888 4 août 2025 4/5

parfait

Cyber Nanny 2 août 2025 4/5

Confiture (faite avec des reines-claudes) au très bon goût, légèrement acidulée comme j'aime. Par contre, j'aurais aimé une texture moins moulinée. J'ai utilisé la vitesse 1A. J'ai fait 5 pots.

Sandrine 0683 9 août 2024 5/5

j'ai mis 1,2kg de fruits, 800g de sucre à confiture, le gingembre et du jus de citron, cuisson 40mn. Parfait, ça change de la confiture au chaudron qu'il faut surveiller même si c'est moins folklorique. Et le nombre de pots correspond bien.

Christelle3102621851 8 août 2023 5/5

Réalisée avec 1kilo 200 de mirabelles du jardin et seulement 600g de sucre à confiture, dont 40g de sucre vanillé : verdict largement assez sucrée et texture nikel. J’ai mis l’ Amaretto et le citron mais pas le gingembre. Ne pas oublier de fixer le couvercle en enlevant le bouchon d’ouverture pendant toute la recette, sinon la texture de la confiture risquerait d’être trop liquide.

Hermione 78 6 août 2023 5/5

Réalisée 2 fois avec du sucre de canne sans gingembre et amaretto et 2ème fois avec du sucre blanc 500 gr 1 Cc de gingembre et pour avoir une consistance parfaite je rajoute 3 minutes avant la fin de l agar agar dilué avec un peu d eau confiture vraiment sympa

grizeli 3 août 2023 4/5

j'ai mis 1kg de mirabelles pour 1kg de sucre et c'est parfait.

jean-marie71884 31 juillet 2023 5/5

très belle texture, parfait

Clarus 31 août 2020 5/5

Excellente !

Colphil 12 août 2020 4/5

pour 1kg 680g sucre a confiture